11 ноября 2016, 12:50 Прага

Сегодня в Праге отмечают праздник святомартинского гуся и молодого вина

11 ноября Чехия празднует день святого Мартина – покровителя воинов, наездников и виноделов. Отважный римский солдат, отдавший половину своего плаща раздетому человеку, мечтавший о скромной доле монаха-отшельника, Мартин является одним из самых почитаемых святых Франции и Чехии.


Святомартинские празднества знаменуют окончание осени и приближение зимы. В Чехии есть традиция печь откормленного специально к празднику святомартинского гуся (martinská husa), который подается с кнедликами и краснокочанной капустой. По виду гуся судят о предстоящей зиме: чем жирнее гусь, тем зима будет холоднее. Запивается все молодым чешским вином, ведь Мартин – покровитель виноделов.


11 ноября на площади Йиржиго з Подебрад все желающие смогут насладиться традиционными святомартинскими блюдами, но гвоздем программы станут, конечно же, блюда из гуся и молодое вино под маркой Svatomartinské. Такие вина зреют всего несколько недель и имеют свежий фруктовый вкус, а содержание алкоголя в напитке не должно превышать 12%. Святомартинское вино должно быть выпито как можно раньше, так как при долгом хранении пропадает специфический букет напитка.


Богатая сопроводительная программа гуляний включает выступление ансамблей народной музыки и танцев, костюмированные представления.

Похожие новости

Как и в минувшие, так и в грядущие выходные дни городской метрополитен будет частично закрыт.
Пражский магистрат в понедельник проверил 11 водителей компании Uber, предоставляющей услуги такси в чешской столице. Результаты неутешительны — во всех 11 случаях обнаружены ошибки.
Согласно официальной информации Транспортного предприятия Праги, сегодня ночью на станции «красной» ветки городского метрополитена произошло столкновение пассажира с поездом.
В последние годы нутрии начали селиться вдоль рек крупных чешских городов, так, например, встретить этих животных можно в Градце-Кралове, Пльзене или Кралове, а теперь грызуны облюбили и пражские набережные.
Противники главы политического движения ANO, министра финансов Чехии и второго самого богатого гражданина Чехии Андрея Бабиша собрались сегодня на Вацлавской площади.
Несмотря на отказ в самом начале этой неделе, пражские власти решили принять предложение Пекина и стать его побратимом.
В чешской столице около трёх часов не ездили поезда по «жёлтой» ветке городского метрополитена между станциями «Флоренц» и «Черный мост».
Пражская спасательная служба выехала на вызов, чтобы помочь женщине, однако их не предупредили о том, что она весит 220 кг. На помощь спасателям приехали полицейские и пожарные.
Международная консалтинговая компания Mercer представила ежегодный рейтинг городов по уровню жизни и её качеству во всём мире. Всего в списке имеется 230 городов.
Набережная им. Бедржиха Сметаны была закрыта из-за утечки газа. Центральная часть Праги закрыта как для пешеходов, так и для автолюбителей.
Жителям Праги осталось не так долго мучиться над вопросом: продлевать Opencard или дождаться карточки Lítačka?
Минувшей ночью около ТЦ «Ходов» произошел несчастный случай. Около одноименной остановки общественного транспорта был сбит мужчина, который, согласно предварительной информации, сам упал под отъезжающий автобус.