Магазин с деликатесами закрыли из-за нарушения гигиенических норм

Государственная сельскохозяйственная и продуктовая инспекция (SZPI) закрыла известный пражский магазин деликатесов имени Яна Паукерта (Jan Paukert) на Национальном проспекте. Причиной были значительные нарушения гигиенических норм, информировал представитель инспекции Павел Копршива.

Инспекторы обнаружили в помещении большое количество мышиного помёта.

– Везде были разбросаны продукты и видны были следы от мышей. В помещениях, где готовили еду, долгое время не мыли полки и посуду, такое чувство, что здесь не слышали о чистоте. В складских помещениях на стенах разрасталась плесень, также были обнаружены тараканы, – добавил Копршива.

Магазин деликатесов Jan Paukert появился в Праге ещё в 1916 году и предлагал хлебобулочные и кондитерские изделия, но теперь он будет закрыт до тех пор, пока не будут устранены все недостатки.