16 марта 2021, 13:10 Прага

Студенты из Праги изобрели уникальные съедобные чашки

Двое студентов университета из Праги придумали уникальный способ заменить одноразовую пластиковую и бумажную посуду и тем самым сохранить окружающую среду. Она начала делать из теста чашки, которые можно есть. Чашки подходят и для горячих напитков, которые могут находиться в ней до 12 часов.

Идея возникла в университете, когда 22-летние студенты Зузана Звержова и Мирослав Мирончук начали замечать, сколько одноразовых пластиковых и бумажных стаканчиков они потребляют в день. Поэтому они начали придумывать альтернативу, которую мог бы использовать каждый.

«Мы подумали о самой большой мотивации для людей спасти планету. Тогда мы сказали себе, что люди часто с кофе едят бисквит. И что может быть лучшей мотивацией, чем просто еда», - объясняет Зузана Звержова, соавтор проекта «Съедобная чашка».

Вместе со своим однокурсником Мирославом Мирончуком она придумала концепцию «Пить и есть». После более чем года поиска и тестирования подходящих ингредиентов, они наконец создали идеальный рецепт приготовления стаканчиков из теста, которые можно есть после использования.

«У нас было много проб и ошибок, мы готовили все возможные комбинации теста в домашних условиях. Пробовали леденцовое тесто, сдобное, блинное, все, что только можно. Затем нам пришлось связаться с VÚPP (Пражский научно-исследовательский институт пищевых продуктов), и они помогли нам разработать рецепт», - вспоминает Звержова.

Уникальность чашек заключается, прежде всего, в том, что в них хранятся горячие напитки. «Емкость может работать как с холодом, так и с горячим, поэтому в нее также можно наливать кофе или чай. Лучше всего съесть ее в течение 45 минут, когда она еще хрустящая. Но вы можете оставить в ней горячий напиток на 12 часов, и с чашкой ничего не случится», - объясняет соавтор Мирончук.

Сладкое – к кофе, соленое – к пиву

Съедобные чашки изготовлены из 100% натуральных ингредиентов, которые являются веганскими. В производстве находятся чашки объемом 110 мл, но в будущем студенты будут изготовлять и более объемные. Также планируется создание разных вкусов - сладких – для кофе, соленых – для пива, например. Цена одной чашки составляет около 7 крон.

«Наша чашка в основном используется в кафе, мы также предлагаем ее предприятиям общественного питания, где широко применяются одноразовые товары народного потребления», - отмечает Мирослав Мирончук.

Первоначальный план авторов использовать чашки на фестивалях был сорван из-за кризиса с коронавирусом, но они уже используются в нескольких кафе в Чехии. Например, в Градец-Кралове в них подают кофе.

Похожие новости

Не прошло и недели после открытия тоннельного комплекса «Бланка», как пражские политики задумались над вопросом дальнейшего улучшения транспортной ситуации в столице.
Чешским гражданам давно известно, что Милош Земан весьма негативно настроен к нелегальным мигрантам, он также не одобряет решение Евросоюза принимать беженцев и помогать им.
19 сентября над резиденцией главы чешского государства вместо президентского штандарта красовались огромные красные трусы. Участники группы Zhotoven организовали данную акцию, чтобы выразить протест действующему президенту Чехии Милошу Земану.
Пражский торговый центр «Ходов» через несколько лет предложит своим посетителям самое большое количество мировых брендов, собранных под одной крышей.
Популярное чешское издание iDnes подготовило несколько видеороликов, на которых отчётливо видно, как изменилось количество автомобилей на определённых маршрутах и улицах Праги после открытия комплекса «Бланка».
Открытие комплекса «Бланка» состоялось в минувшие выходные, а муниципалитет уже подсчитывает сумму, которую Прага ежегодно будет тратить эксплуатацию туннеля.
Вакансия дня: Требуются молодые люди для продажи услуг проката Ninebot (Segway) в Праге! За подробностями звоните +420 603 565 553.
Транспортное предприятие Праги сообщило о том, что станция городского метрополитена «Розтылы» будет закрыта в ближайшие выходные. 26 и 27 сентября на станции и в её вестибюле будут проходить подготовительные работы для дальнейшего...
Бездомные в Праге, как мобильный Wi-Fi: людям будут предоставлять бесплатный доступ в интернет
В субботу состоялось открытие туннеля «Бланка», в выходные машин было немного, но сегодня с самого утра столичные автолюбители по-настоящему ринулись через комплекс.
После инцидента в минувшие выходные, когда над резиденцией президента Чешской Республики вывесили огромные красные трусы, было принято решение о пересмотре мер по обеспечению безопасности главы чешского государства.