16 марта 2021, 13:10 Прага

Студенты из Праги изобрели уникальные съедобные чашки

Двое студентов университета из Праги придумали уникальный способ заменить одноразовую пластиковую и бумажную посуду и тем самым сохранить окружающую среду. Она начала делать из теста чашки, которые можно есть. Чашки подходят и для горячих напитков, которые могут находиться в ней до 12 часов.

Идея возникла в университете, когда 22-летние студенты Зузана Звержова и Мирослав Мирончук начали замечать, сколько одноразовых пластиковых и бумажных стаканчиков они потребляют в день. Поэтому они начали придумывать альтернативу, которую мог бы использовать каждый.

«Мы подумали о самой большой мотивации для людей спасти планету. Тогда мы сказали себе, что люди часто с кофе едят бисквит. И что может быть лучшей мотивацией, чем просто еда», - объясняет Зузана Звержова, соавтор проекта «Съедобная чашка».

Вместе со своим однокурсником Мирославом Мирончуком она придумала концепцию «Пить и есть». После более чем года поиска и тестирования подходящих ингредиентов, они наконец создали идеальный рецепт приготовления стаканчиков из теста, которые можно есть после использования.

«У нас было много проб и ошибок, мы готовили все возможные комбинации теста в домашних условиях. Пробовали леденцовое тесто, сдобное, блинное, все, что только можно. Затем нам пришлось связаться с VÚPP (Пражский научно-исследовательский институт пищевых продуктов), и они помогли нам разработать рецепт», - вспоминает Звержова.

Уникальность чашек заключается, прежде всего, в том, что в них хранятся горячие напитки. «Емкость может работать как с холодом, так и с горячим, поэтому в нее также можно наливать кофе или чай. Лучше всего съесть ее в течение 45 минут, когда она еще хрустящая. Но вы можете оставить в ней горячий напиток на 12 часов, и с чашкой ничего не случится», - объясняет соавтор Мирончук.

Сладкое – к кофе, соленое – к пиву

Съедобные чашки изготовлены из 100% натуральных ингредиентов, которые являются веганскими. В производстве находятся чашки объемом 110 мл, но в будущем студенты будут изготовлять и более объемные. Также планируется создание разных вкусов - сладких – для кофе, соленых – для пива, например. Цена одной чашки составляет около 7 крон.

«Наша чашка в основном используется в кафе, мы также предлагаем ее предприятиям общественного питания, где широко применяются одноразовые товары народного потребления», - отмечает Мирослав Мирончук.

Первоначальный план авторов использовать чашки на фестивалях был сорван из-за кризиса с коронавирусом, но они уже используются в нескольких кафе в Чехии. Например, в Градец-Кралове в них подают кофе.

Похожие новости

Бездомные в Праге, как мобильный Wi-Fi: людям будут предоставлять бесплатный доступ в интернет
В субботу состоялось открытие туннеля «Бланка», в выходные машин было немного, но сегодня с самого утра столичные автолюбители по-настоящему ринулись через комплекс.
После инцидента в минувшие выходные, когда над резиденцией президента Чешской Республики вывесили огромные красные трусы, было принято решение о пересмотре мер по обеспечению безопасности главы чешского государства.
Над Пражским Градом – резиденцией президента Чешской Республики – повесили огромные красные трусы. Активисты группы Ztohoven вывесили над главной достопримечательностью страны красные трусы, предварительно сняв президентский штандарт.
Сегодня большой день для всего города! Именно сегодня, 19 сентября, спустя восемь долгих лет наконец-то откроется тоннельный комплекс «Бланка». Администрация Праги выступила против яркой церемонии открытия, поэтому..
В начале этой недели мы уже писали о туалете, расположенном в ночном клубе в Праге, привлёкшем внимание мировых СМИ. Сейчас же до уборной в клубе Kotelna добрались журналисты чешского издания iDnes, которые взяли интервью у создателя необычного туалета.
В Чехии поймали первую за последние десять лет летучую мышь, которая была заражена бешенством, что было сегодня подтверждено, когда в столичную лабораторию поступили её анализы.
Мы, ECR и Нужные Связи, работали вместе около года, чтобы создать продукт, позволяющий предоставить платформу для ваших начинаний - «StartUp Your Life. Belarus»!
Компания eMoneyServices (EMS), являющаяся владелицей Opencard, требует от города немедленного прекращения функционирования проездных билетов. Как говорят представители компании EMS, причин для этого решения достаточно.
Новый трамвай типа EVO1 или как его уже прозвали пражане «Эвичка» прокатил первых пассажиров. Трамвай следовал по маршруту со Смиховского вокзала до станции «Спойоваци», в нём сначала проехали журналисты и представители...
Столичные автобусы не будут ездить через туннель «Бланка», который открывается в ближайшие выходные. Соответствующее решение приняла компания Ropid, ответственная за организацию общественного транспорта в чешской столице.
Количество бактерий легионеллы в горячей воде столичного района Просек должно существенно сократиться буквально через несколько дней. Завтра рано утром начнётся дезинфекция трубопровода, которая продлится около месяца.