29 мая 2015, 15:45 Прага

«Уродливым» продуктам не место в чешских магазинах

Картофелина, которая слишком мала, чтобы её собрал комбайн, раздвоенная морковь, чересчур изогнутый огурец – несмотря на то, что эти продукты нисколько не уступают по качеству своим собратьям, из-за своих эстетических недостатков им никогда не оказаться на прилавках чешских супермаркетов. Магазины никогда не приобретают «некрасивые» продукты у земледельцев, пишет Radio Praha.

Против такой дискриминации продуктами выступает организация «Спаси еду» (Zachraň jídlo). Летом стартует их проект «Сбор остатков», смыслом которого будет сбор таких овощей и фруктов в садах и на полях, которые земледельцы не смогут продать. Энтузиасты планируют собранные плоды отдавать в продуктовые банки, откуда они отправятся в благотворительные организации, чтобы те раздали продукты нуждающимся.

Требования супермаркетов к эстетическим качествам продуктов столь высоки, что примерно треть всей произведённой продукции выбрасывается. Если бы все эти продукты удалось спасти, ими можно накормить три миллиарда человек. В Европе на каждого гражданина ежегодно приходится 96–115 кг выброшенных продуктов.

Со временем организация «Спаси еду» хотела бы приобщить к сбору таких плодов и клиентов. «Это для того чтобы у них не было ощущения, что они только получают, но чтобы они и сами принимали участие в сборе», – объясняет пресс-секретарь организации Анна Стрейцова.

В настоящее время инициатива «Спаси еду» ищет земледельцев, уверенных в том, что они обычно не собирают 100% своего урожая. Наибольший интерес представляет картофель, который не могут собрать комбайны, перезрелые фрукты в садах и овощи, чья форма далека от образцовой.

Как утверждает Адам Подгола, координатор проекта «Сбор остатков», убедиться в том, что людям нужны такие продукты, они смогли на мероприятии «Тысяча кило», когда было роздано две с половиной тонны нестандартных овощей.

Похожие новости

Спустя почти два года после начала основного процесса окружной суд Праги 1 в четверг закрыл дело бывшего мэра первого муниципального округа Олдржиха Ломецкого (экс-TOP 09), который, согласно обвинительному заключению, нанес ущерб в несколько млн.
Стоимость проживания в отелях перед чемпионатом мира по хоккею обычно на 20-30 процентов выше, чем обычно. Об этом журналистам рассказали представители пражских отелей. Чемпионат мира по хоккею пройдет в Праге и Остраве с 10 по 26 мая.
Один из пражских таксистов взялся бороться за право проезжать через запретные зоны с дополнительным знаком "Транспорт не обслуживается". Когда его оштрафовали за такой запрет, он подал в суд на Чешскую Республику, требуя извинений и 120 000 крон.
Часть магазина по покраске автомобилей в Нупаках под Прагой загорелась в пятницу, нанесенный ущерб составляет 3,5 миллиона крон. Причину пожара выясняет пожарный следователь. Два человека надышались дымом, и пожарные передали их в руки медиков.
Традиционный полумарафон "Прага 2024", который пройдет в субботу 6 апреля, потребует частичного ограничения движения транспорта, которое затронет в основном центральную часть столицы. Забег также повлияет на работу общественного транспорта.
Около сотни полицейских, офицеров и таможенников приняли участие в масштабной ночной дорожной операции, в ходе которой полицейские перекрыли пражскую автостраду в обоих направлениях. Несколько человек оказались в наручниках, у нескольких водителей
В среду днем движение на железной дороге в Праге между главным вокзалом и Либни было остановлено примерно на час из-за детей, бросавших камни в поезда. Полиция ведет их поиски.
Реконструкция универмага Máj на улице Národní třída на Праге 1, продолжающаяся с лета 2022 года, должна быть завершена в июне этого года. Крыши и фасад почти достигли своей окончательной формы, внутри завершена укладка тротуарной плитки
Десятки людей приняли участие в акции протеста против президента России Владимира Путина на Вацлавской площади в Праге в воскресенье, приуроченной к окончанию президентских выборов в России. На Мустке установлен куб с надписью "Прага против Путина"
Общественное объединение Klub Za starou Prahu выступает против предложения разместить большие движущиеся скульптуры бабочек на универмаге Máj в Праге. По их мнению, это пример типичного уличного китча. Об этом говорится в заявлении ассоциации
Спустя всего несколько дней после запуска новой троллейбусной линии от Надражи Велеславин до пражского аэропорта имени Вацлава Гавла некоторые из 25-метровых троллейбусов Škoda-Solaris столкнулись с техническими проблемами.
Более 150 измененных и тюнингованных автомобилей, часто с молодыми водителями за рулем. В субботу вечером в Праге прошел тюнинговый слет, который закончился перекрытием Нусельского моста. На нем они организовали свой собственный небольшой трек