29 мая 2015, 15:45 Прага

«Уродливым» продуктам не место в чешских магазинах

Картофелина, которая слишком мала, чтобы её собрал комбайн, раздвоенная морковь, чересчур изогнутый огурец – несмотря на то, что эти продукты нисколько не уступают по качеству своим собратьям, из-за своих эстетических недостатков им никогда не оказаться на прилавках чешских супермаркетов. Магазины никогда не приобретают «некрасивые» продукты у земледельцев, пишет Radio Praha.

Против такой дискриминации продуктами выступает организация «Спаси еду» (Zachraň jídlo). Летом стартует их проект «Сбор остатков», смыслом которого будет сбор таких овощей и фруктов в садах и на полях, которые земледельцы не смогут продать. Энтузиасты планируют собранные плоды отдавать в продуктовые банки, откуда они отправятся в благотворительные организации, чтобы те раздали продукты нуждающимся.

Требования супермаркетов к эстетическим качествам продуктов столь высоки, что примерно треть всей произведённой продукции выбрасывается. Если бы все эти продукты удалось спасти, ими можно накормить три миллиарда человек. В Европе на каждого гражданина ежегодно приходится 96–115 кг выброшенных продуктов.

Со временем организация «Спаси еду» хотела бы приобщить к сбору таких плодов и клиентов. «Это для того чтобы у них не было ощущения, что они только получают, но чтобы они и сами принимали участие в сборе», – объясняет пресс-секретарь организации Анна Стрейцова.

В настоящее время инициатива «Спаси еду» ищет земледельцев, уверенных в том, что они обычно не собирают 100% своего урожая. Наибольший интерес представляет картофель, который не могут собрать комбайны, перезрелые фрукты в садах и овощи, чья форма далека от образцовой.

Как утверждает Адам Подгола, координатор проекта «Сбор остатков», убедиться в том, что людям нужны такие продукты, они смогли на мероприятии «Тысяча кило», когда было роздано две с половиной тонны нестандартных овощей.

Похожие новости

В среду днем движение на железной дороге в Праге между главным вокзалом и Либни было остановлено примерно на час из-за детей, бросавших камни в поезда. Полиция ведет их поиски.
Реконструкция универмага Máj на улице Národní třída на Праге 1, продолжающаяся с лета 2022 года, должна быть завершена в июне этого года. Крыши и фасад почти достигли своей окончательной формы, внутри завершена укладка тротуарной плитки
Десятки людей приняли участие в акции протеста против президента России Владимира Путина на Вацлавской площади в Праге в воскресенье, приуроченной к окончанию президентских выборов в России. На Мустке установлен куб с надписью "Прага против Путина"
Общественное объединение Klub Za starou Prahu выступает против предложения разместить большие движущиеся скульптуры бабочек на универмаге Máj в Праге. По их мнению, это пример типичного уличного китча. Об этом говорится в заявлении ассоциации
Спустя всего несколько дней после запуска новой троллейбусной линии от Надражи Велеславин до пражского аэропорта имени Вацлава Гавла некоторые из 25-метровых троллейбусов Škoda-Solaris столкнулись с техническими проблемами.
Более 150 измененных и тюнингованных автомобилей, часто с молодыми водителями за рулем. В субботу вечером в Праге прошел тюнинговый слет, который закончился перекрытием Нусельского моста. На нем они организовали свой собственный небольшой трек
На улице Штефаникова в Праге столкнулись трамвай и фургон. После аварии грузовик выбросило на тротуар, где он сбил двух пешеходов. Спасатели оказали помощь одному человеку с многочисленными травмами на месте происшествия.
Она обогнала Брюссель, Париж и Берлин. Прага вошла в число самых богатых мест в Евросоюзе, свидетельствуют данные Евростата. "Прага занимает четвертое место в рейтинге регионов ЕС по ВВП на душу населения в 2022 году", - сообщил Новостям Петр Дуфек
Академическая жизнь вернулась в главное здание факультета искусств Карлова университета в Праге спустя два месяца после трагедии. Хотя тень события, в котором погибли четырнадцать человек, еще не исчезла, в понедельник коридоры учебного заведения
Некоторые фермеры запланировали на понедельник акцию протеста, в ходе которой они намерены заблокировать центр Праги сотнями тракторов. Они хотят привлечь внимание к плохому положению чешского сельского хозяйства. 
В начале февраля Пражская транспортная компания (DPP) запустила новый троллейбусный маршрут 58 между Палмовкой, Чаковице и Мишковице, который заменит автобусный маршрут 140. Однако из-за постоянных проблем с поставленными машинами пассажиров
Иностранец, который в понедельник в состоянии сильного алкогольного опьянения спровоцировал аварию на трассе D1, в среду был приговорен районным судом Пелгржимова к трем годам лишения свободы условно и столь же длительному запрету на вождение.