Фестиваль игристых вин Sektival проходит в Чехии уже второй раз. В мероприятии приминают участие десятки ресторанов Праги, Брно, Пльзеня и Остравы. Sektival – это праздник вкусной еды и напитков, которыми можно угоститься в заведениях Чехии. В фестивале задействован дважды победитель чемпионата сомелье Чехии Давид Крале: он подберет лучшие вина и наиболее подходящие к ним блюда для некоторых ресторанов.
Sektival – это прекрасная возможность продегустировать вина от разных производителей и найти, наконец, те сорта, которые будут для вас идеальными. Кроме того, дегустация сопровождается закусками и изысканными блюдами, что позволит расширить свой кулинарный кругозор и обогатить свою копилку рецептов.
Как известно, «шампанским» называют только игристое вино из Шампани, произведенное методом вторичного брожения вина в бутылке. Однако подобным способом игристые вина изготавливают не только в одном-единственном регионе Франции. Так вот аналоги шампанского не из Шампани во Франции называют vin mousseux de qualite или cremant, в Испании - cava, в Италии – spumante. А ближе к Центральной Европе (Германия, Австрия, Чехия) такой напиток назовут сектом.
Более подробную информацию о фестивале и список ресторанов-участников можно посмотреть на официальном сайте мероприятия.