Фестиваль супа и гуляша

Фестиваль супа и гуляша пройдет 7 апреля на набережной со стороны Смихова. С 10:00 до 18:00 посетители смогу отведать супы, приготовленные по рецептам со всего мира. Теплые и согревающие блюда как нельзя кстати подойдут для кулинарного фестиваля под открытым небом.

Фестиваль супа и гуляша – это рай для любителей первых блюд. Во многих кухнях мира есть супы и похлебки, но состав блюда, принцип приготовления и даже время употребления разнятся очень сильно. Так, для французской кухни характерны всевозможные супы-пюре с изысканным набором продуктов (вино, сыры, сливки), испанцы предпочитают холодный суп гаспачо, а японцы – мисосиру, причем, белый рис и тарелка супа считаются традиционным японским завтраком.


Традиционный венгерский гуляш – это и не суп вовсе, а памятник культурного наследия, взятый под охрану ЮНЕСКО, как такое не попробовать? А томатный суп Кэмпбелл стал источником вдохновения Энди Уорхола, который сделал этот суп самым узнаваемым в мире.

На фестивале супа и гуляша будут представлены разные виды первых блюд: наваристые супы-похлебки, прозрачные бульоны, рыбные и вегетарианские супы – каждый найдет что-то себе по вкусу. В цену входного билета включены персональная ложка, журнал-гид по фестивалю и небольшой презент.