8-13 октября 2018

Swiss Food Festival 2018

С 8 по 13 октября в Праге пройдет кулинарный фестиваль Swiss Food, который предлагает всем желающим узнать немного больше о традиционных блюдах Швейцарии, попробовать на вкус деликатесы из разных регионов этой страны и понять, почему швейцарская кухня почитаема гурманами со всего мира.

Несмотря на влияние соседних стран (Германия, Франция и Италия), швейцарцы не теряются на их фоне и предлагают миру собственные деликатесы. Главные компоненты местной кухни — это сыр, молоко, мясо, яйца, масло, мука и специи. Все эти продукты высочайшего качества, натуральные, свежие и без вредных добавок. Швейцарские сыры Emmentaler, Gruyère, Vacherin и Appenzeller – это визитная карточка станы, а самые популярные сырные блюда — фондю и раклетт – прочно ассоциируются со швейцарской кухней.

Трудно говорить о кухне Швейцарии и не упомянуть о достоянии и гордости страны – швейцарском шоколаде. Именно здесь научились делать твердый шоколад и построили первую фабрику по производству шоколада в плитках. В стране трепетно относятся к качеству исходного сырья и соблюдению технологии производства, так что неудивительно, что именно швейцарский шоколад ручной работы считается самым вкусным.
Ко всем сферам жизни швейцарцы подходят вдумчиво и ответственно, и приготовление еды не является исключением, в чем нетрудно убедиться на фестивале Swiss Food Festival.

Похожие события

22 мая 2019
22 мая гастрономический фестиваль Zazij Mexico пройдет в пешей зоне Andel.
23 мая 2019
Фестиваль азиатской мультикультуры «Азия, далекая и близкая» с успехом прошел в столице Чешской республики в прошлом году.
24 мая 2019
«Ночь костёлов» — ежегодное мероприятие, которое поможет широкой общественности ненавязчиво ознакомиться с христианством. Во время мероприятия свои двери откроют более 1400 костёлов по всей Чешской Республике.
25 мая 2019
Средневековые торжества в Бржевновском монастыре — это турнир по фехтованию, живая средневековая музыка, акробатика, выступление мушкетёров, конкурсы для юных принцесс и пажей, огненное шоу, демонстрация тренировки собак-поводырей, жонглёры, средневековый рынок.
25 мая 2019
Ratolest Fest — это фестиваль развлечений для детей до 14 лет. Мероприятие разделено на зоны — кулинарную, спортивную, художественную. Что-то «своё» тут найдут не только дети, но и родители.
24-25 мая 2019
Ежегодный фестиваль «Прага пьёт вино» (Prague drinks wine), который состоится в Новоместской ратуше, является уникальной встречей нескольких десятков виноделов со всей Европы с любителями качественных вин.