Стало хорошей традицией, что на Рождество организаторы рождественских рынков на Староместской и Вацлавской площадях предлагают посетителям рыбный суп.
В этом году традиционный рождественский суп будут разливать с 11 до 13 часов дня. Угощать посетителей будет и мэр Праги Адриана Крначова, а также другие представители муниципалитета и городского района Праги 1. Рыбный суп готовят по традиционному рецепту — приходите полакомиться!
Рождество — уникальная возможность, чтобы немного притормозить безумный темп жизни, чтобы немного призадуматься и пообщаться. И, может быть, именно для встречи и общения друзей и послужит разливание рыбного супа на рождественских рынках на Староместской и Вацлавской площадях.
Специалисты по старому проверенному рецепту приготовят для посетителей 3000 порций рыбного супа — 2000 порций на Староместской площади и 1000 порций на Вацлавской площади.
Основа супа — крепкий бульон, приготовленный из 300 кг карпа и 50 кг рыбьих голов. В супе и овощи, обжаренные на масле, а также икра и молока, мучная заправка, коньяк и, конечно же, фирменная добавка — карамель. Чтобы подчеркнуть общее вкусовое впечатление, рыбный суп сдобрен сметаной.
Подобные мероприятия 24 декабря состоятся и на Кампе (начало в 10:00) и у ТЦ «Эден» (11:00 — 13:00).