14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

В понедельник вечером в Праге произошёл тревожный инцидент, вызвавший обеспокоенность и сочувствие со стороны очевидцев и прохожих. С крепостных стен Вышеграда, одной из самых знаковых исторических локаций столицы, предположительно намеренно
Серьёзная авария с участием двух легковых автомобилей произошла во вторник днём неподалёку от деревни Писажов в районе Шумперка. В результате лобового столкновения пострадали пять человек, среди которых — двое детей. Один из раненых был настолько
Трагедия в пражском метро — утром в понедельник между станциями Letňany и Nádraží Holešovice была остановлена линия C. Причина — столкновение поезда с женщиной, находившейся в тоннеле возле станции Kobylisy. К сожалению, пострадавшая не выжила
Прошлое воскресенье стало самым трагичным за последние почти шесть лет — на дорогах Чехии погибли восемь человек. Это число смертей в ДТП в течение одного дня было зафиксировано в последний раз только 11 ноября 2019 года, как следует из статистики
На юге Словакии произошёл тревожный случай: специалисты выясняют, мог ли 11-летний мальчик заразиться смертельно опасным паразитом во время занятий по плаванию в термальном комплексе Vadaš, расположенном в городе Штурово.
Новый способ оплаты парковки в Яблонце-над-Нисоу вызвал волну возмущения и растерянности у жителей. Парковки в центре опустели, а ближайшие улицы — наоборот, оказались перегружены. Спустя всего неделю после введения системы мэрия города
В чешском посёлке Шебров, расположенном в районе Бланско, произошло трагическое происшествие — водитель легкового автомобиля погиб после того, как его машина на полном ходу врезалась в жилой дом. Причины аварии пока остаются неизвестными
Утро пятницы в Ческе-Липе могло закончиться трагедией — только чудо спасло людей от возможной беды. На одном из жилых массивов города самопроизвольно скатилась незаторможенная Skoda Fabia
В Чехии готовятся к важным изменениям в стоматологическом лечении: привычные амальгамные пломбы, содержащие ртуть, скоро полностью уйдут в прошлое. Вместо них пациентам начнут предлагать другие варианты — но с рядом нюансов, которые коснутся
В ночь на среду полиция Чешской Республики объявила режим экстренного поиска «Дитя в опасности». Разыскивается 13-летний мальчик по имени Максимилиан Корчак, которого в последний раз видели вечером в понедельник в городе Франтишковы Лазне.
Достаточно сбросить всего несколько килограммов — и проблемы с зачатием у многих женщин могут исчезнуть. Об этом предупреждают гинекологи, которые всё чаще сталкиваются с пациентками, страдающими от избыточного веса.
Родителям, мечтающим подарить детям летние приключения, в этом году придётся потратить больше. Цены на детские лагеря в Чехии, включая и дневные программы, снова выросли — хоть и не критично. Однако даже незначительное подорожание