14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Рынок аренды в Чехии переживает настоящий бум из-за нехватки новых квартир и высоких цен на недвижимость. Теперь в него активно входит и инвестиционная группа Penta Real Estate, которая приобрела 50 % в компании Bureš & Partneři.
Чешская почта продвигается в одном из самых сложных проектов последних лет — продаже своей дочерней структуры Balíkovna, отвечающей за доставку посылок. По данным рынка, интерес к покупке проявил один из самых богатых чехов, владелец группы
Чешский автопром набирает новый импульс. Производство растёт, компании активно инвестируют, а электромобили занимают всё более значимую долю в выпуске. Но вместе с этим перед отраслью встают новые вызовы — таможенные пошлины,усиливающаяся конкуренция
Ужесточение закона едва не лишило миллионы жителей Чехии привычных корпоративных льгот — от поддержки спорта и культуры до дополнительного отдыха и медицинской помощи. Но в среду депутаты всё же исправили свой майский промах и по предложению
В страну движутся обильные осадки, поэтому Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) объявил предупреждение, которое будет действовать всю ночь со среды на четверг.
Во вторник вечером недалеко от Хоустникова-Градиште в Трутновском районе произошла тяжёлая авария, последствия которой потрясли всю округу. Столкнулись два автомобиля — Škoda Octavia и Ford Galaxy. Никто из водителей и пассажиров не был пристёгнут
Военная полиция Чехии завершила расследование дела о коррупции в Министерстве обороны и предложила предъявить обвинения трём физическим лицам и одной компании. Речь идёт о махинациях при распределении государственных заказов на строительные работы
Оломоуцкий краевой суд вынес приговор трём мужчинам, связанным с организованной преступной группой, действовавшей на территории Украины. Они звонили жителям Чехии из колл-центров, представлялись сотрудниками местных банков и убеждали клиентов
До конца этого года в Чехии предстоит заменить 261 000 водительских удостоверений, срок действия которых истекает. В середине года таких было почти 400 000. Министерство транспорта напоминает: обмен по причине окончания срока действия бесплатный
В Клатовах 74-летний мужчина оказался в безвыходной ситуации — он застрял в квартире в узкой щели между диваном и кроватью и не мог самостоятельно выбраться. Два дня он провёл без движения, пока его не обнаружили полицейские, которых вызвал
Крупная дорожная трагедия произошла во вторник вечером в Краловеградецком крае. На трассе I/37 между сёлами Хоустниково-Градиште и Коцберж столкнулись два автомобиля. В результате аварии погибли четверо человек, ещё один получил тяжёлые травмы.
Октябрьские выборы обещают стать одними из ключевых именно в Моравскосилезском крае. Как показал эксклюзивный опрос агентства NMS для издания Novinky, большинство жителей региона собирается голосовать, чтобы выразить недовольство работой