14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Чехи пережили первый тропический день в этом году. Самая высокая температура в Чехии в воскресенье была измерена в Ч. Будейовице - тропические 30,9 °C. В южной Чехии рекорды были побиты на всех станциях, измеряющих температуру не менее 30 лет.
В конце прошлого года в Чехии насчитывалось 58 535 владельцев дронов, что более чем на 25 процентов больше, чем в прошлом году. Об этом сообщил Витезслав Хезки, пресс-секретарь Управления гражданской авиации (ÚCL), которое занимается регистрацией
Розничные продажи в Чехии в феврале выросли третий месяц подряд. Однако рост замедлился до 1,6 процента по сравнению с 3,2 процента в январе, согласно пересмотренным данным. В месячном исчислении продажи без учета продаж и ремонта автотранспорта
Причиной массового увольнения 56 врачей больницы в Пардубицах якобы стала плохая выплата зарплаты, которая по прошлогоднему соглашению между врачами и министерством была увеличена на 15 000 чешских крон в месяц. Руководство больницы якобы долгое времякобы
С апреля сотрудники полиции на местах принимают удостоверения личности в мобильном приложении eDoklady. Больше не нужно носить с собой пластиковую карточку, что с января происходит и с водительскими правами.
Конец рабочей недели принесет апрельскую погоду с чередованием фронтальных систем. Однако в выходные и в начале следующей недели будет наблюдаться необычно высокая для этого времени года температура, поднимающаяся до 28 °C.
Компания RegioJet и Чешские железные дороги достигли соглашения о прекращении споров о ценах на билеты на маршруте Прага - Острава, сообщила пресс-секретарь RegioJet Александра Яноушек Костржикова в пресс-релизе в среду. Спор был инициирован комп
В предстоящие выходные температура достигнет летних значений. По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), в воскресенье температура может достичь 27 °C, что является "довольно экстремальным" для начала апреля.
Почти половина Чешской Республики почувствовала конец удешевления квартир в конце прошлого года. Примерно в каждом втором районе цены были выше, чем двенадцатью месяцами ранее. Это следует из данных консалтинговой компании Deloitte
Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах.
Водитель получил серьезные травмы в субботней аварии в Йиглаве. Автомобиль упал с дороги на велосипедную дорожку. Об этом сообщила пресс-секретарь полиции Яна Крутилова. Подобная авария уже однажды происходила в Йиглаве.
На всей территории Чехии и в некоторых частях Моравии и Слезии из-за сахарского песка сохраняется ситуация смога. Об этом сообщает Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ). По данным метеорологов, песок, который повышает концентрацию пылевых