14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Май 2025 года в Чехии оказался неожиданно прохладным. По предварительной оценке Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), средняя температура воздуха была почти на два градуса ниже климатической нормы.
Смена лидера среди богатейших чехов: владелец оборонного холдинга Czechoslovak Group (CSG) Михал Стрнад обошёл в мировом рейтинге миллиардеров наследницу империи PPF Ренату Келлнерову. Согласно обновлённым данным агентства Bloomberg
Россия производит в четыре раза больше боеприпасов, чем НАТО. Это поражает, — говорит бывший посол Чехии при НАТО Якуб Ландовский. — Европа деградирует и превращается в континент, где умеют только подавать и обслуживать. В интервью для Aktuálně.cz
Первые летние дни в Чехии начинаются не с ясного неба и солнечного тепла, а с череды мощных атмосферных фронтов, которые принесут с собой нестабильную и бурную погоду. Если вы надеялись на устойчивое тепло — пока рано. Грядут грозы
Пятидесятилетний гражданин Чехии лишился водительского удостоверения в Австрии после того, как его поймали на значительном превышении скорости. Мужчина мчался по трассе L133 в районе города Кляйнцелль в Нижней Австрии со скоростью 139 км/ч
Окружение станции метро Nádraží Holešovice, долгие годы пребывавшее в запустении, вскоре может преобразиться до неузнаваемости. Городская управа Праги одобрила продажу земельных участков, открыв путь к крупному девелоперскому проекту
Ситуация в главной больнице Карловарского края стремительно накаляется. Врачи ключевых отделений массово подают заявления об увольнении, а недовольство новым стилем управления директором Нелой Квачковой перерастает в открытую конфронтацию.
Сегодня в Праге пройдёт масштабный велозаезд, приуроченный ко Всемирному дню велосипеда, который ежегодно отмечается 3 июня. Организатор мероприятия — общественное объединение AutoMat — ставит целью не только отметить международную дату
В районе словацкой деревни Бродске (округ Скалича) в субботу днём произошло обрушение части автомобильного моста прямо на железнодорожную линию Кути–Бржецлав. В результате падения конструкций частично повреждено контактное электроснабжение.
Трагедия у самой границы с Чехией: в австрийском округе Гмюнд, в Нижней Австрии, разбился планер. В результате авиакатастрофы погиб 63-летний пилот из Чехии. По информации австрийского издания Kronen Zeitung, планер, вероятно, вылетел с Чехии
На границе между Чехией и Германией произошёл драматический инцидент, завершившийся трагедией. В субботу днём, на пограничном переходе между Поме́зи-над-Огжи в районе Хеб и немецким Ширндингом, погиб мужчина, открывший огонь по полиции.
Грядущие выходные в Чехии обещают быть неспокойными. Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) выпустил предупреждение о сильных грозах, которые обрушатся почти на всю страну уже в субботу. Атмосфера накаляется не только из-за жары