14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Этот февраль стал самым теплым в Чехии с 1961 года. Он был даже теплее, чем многие марты. Средняя температура достигла 5,7 градуса и была на 6,1 градуса выше нормы с 1991 по 2020 г. Об этом говорится в пресс-релизе Чешского гидрометеорологического
Высший административный суд (ВАС) окончательно подтвердил штраф в размере 274 млн чешских крон, наложенный на компанию ČD Управлением по защите конкуренции (OPC) в 2019 г. Дело касалось того, что, согласно решению антимонопольного органа
50-летний мужчина из района Плзень попался на удочку мошенницы, которая устроила ему стриптиз во время видеозвонка. Он также разделся по ее просьбе. Но позже женщина стала шантажировать его интимными фотографиями.
Полицейская погоня на дороге у Паскова во Фрыдек-Мистецком крае во вторник до полудня приобрела драматический характер. Полицейские преследовали мотоциклиста и попали в аварию. Начался пожар, и полицейский BMW полностью сгорел.
Министерство обороны не смогло обеспечить необходимое обновление и модернизацию техники химических войск Чешской армии (AČR) в период с 2018 по 2022 год, говорится в пресс-релизе Высшего контрольного управления (ВКУ) в понедельник.
Повышение уровня воды в некоторых национальных реках должно спасть к полудню воскресенья. Об этом говорится в обновленном предупреждении Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ). Уровень Эльбы в нижнем и частично в среднем течении опустится
Сегодня минуло 55 лет со дня смерти Яна Зайице, который сжег себя заживо в знак протеста против оккупации Чехословакии войсками Варшавского договора. Представители Праги 1 почтили память о его мужественном поступке, возложив сегодня утром цветы на Вацлавской
Распускающиеся кусты и цветущие цветы уже в феврале - реальность, с которой мы, вероятно, будем регулярно сталкиваться в ближайшем будущем. Эксперты смогли количественно оценить теплую погоду, которая во многих местах уже выводит природу из спячки.
Под лозунгом "Вместе за Украину" в четыре часа вечера люди соберутся на пражской Староместской площади на память о второй годовщине продолжающейся российской агрессии. Сотни людей уже собрались на площади Кинских за час до этого, а на Староместскую
Сильные дожди могут снова поднять уровень воды в реках. Ожидается, что большая часть осадков выпадет на наветренных сторонах северных гор к субботе, но уровень воды поднимется и на юго-западе Чехии, предупреждает Чешский гидрометеорологический инст
Военный конфликт с Россией не исключен, поэтому армия должна увеличить число солдат, резервистов и рассмотреть возможность введения обязательной или добровольной военной службы одновременно с модернизацией техники, считает главком армии ЧР.
Профилактические "пакеты" услуг в кабинете врача становятся новой формой дополнительного стандарта. В некоторых клиниках они включают в себя витаминные инфузии или даже обнаружение опухолей в организме. Пациенты могут заплатить сотни или даже тысячи