14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

В ночь на вторник уровень воды в реке Эльба в Дечине достиг третьего уровня. В городе закрыты набережные и некоторые улицы. Во вторник утром Эльба достигла опасного уровня и в Усти-над-Лабем, где уровень воды поднялся до шести метров.
В понедельник на Снежку обрушился ураганный ветер. По данным измерительной станции Анежка на вершине Снежки, утром скорость ветра в порывах достигала более 120 километров в час. Предельная скорость урагана составляет 117,7 км/ч.
Многие водители возмущаются тем, что им приходится объезжать велосипедистов на дороге, рядом с которой есть велосипедная дорожка. И не один любитель велоспорта не поддается возмущению водителей, выбирая дорогу вместо тропинки. Кто прав?
Дождь, прошедший сегодня ночью, поднял уровень воды во многих реках Чехии. Около 60 гидропостов сообщили о достижении одной из трех стадий паводка сегодня утром, в основном на юге и западе Чешской Республики.
Из-за непогоды сегодня вечером несколько рейсов из Праги были перенаправлены в другие аэропорты, а другие рейсы задерживаются. Аэропорт имени Вацлава Гавела сообщил об этом в сети X.
Сильный ветер в сочетании со снегом и дождем привел к проблемам на дорогах и в домах в большинстве регионов страны. В северной Чехии упавшие деревья лишили электроснабжения более 13 000 точек, а в южной Чехии пожарные
Сильный ветер ломает деревья, что приводит к перебоям в подаче электроэнергии. По данным энергетических компаний ČEZ и EG.D, из-за непогоды в пятницу утром в Чехии без электричества остались около 15 000 потребителей, большинство из них - на западе
У футбольной пражской "Славии" появился новый владелец. Павел Тыкач, чешский миллиардер и владелец энергетической группы Sev.en Energy, купил клуб у китайской CITIC Group. Клуб объявил об этом на своем сайте в четверг.
Дождь, сильный ветер, снег, гололед. Погода в ближайшие дни будет очень неспокойной, сообщила "Новостям" метеоролог Дагмар Гонсова. Однако температура должна быть значительно выше нуля, а снег будет идти в основном только в горах.
Реконструкция железнодорожного вокзала Масарик в Праге обойдется Управлению железных дорог (SŽ) примерно в 3,39 миллиарда чешских крон, которую проведут компании STRABAG Rail и STRABAG, победившие в тендере.
В среду сенаторы одобрили идею о том, что люди должны иметь возможность подтверждать свою личность в органах власти и учреждениях с помощью электронных документов. Это предусмотрено поправкой к закону о цифровых услугах, поддержали 66 сенаторов.
В четверг и пятницу Чехия столкнется с необычайными порывами ветра, который будет особенно сильным в Чехии и достигнет скорости до 90 километров в час. Кроме того, в четверг метеорологи ожидают сильный снегопад в горных районах