14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Сотрудники полиции Тахова расследуют трагическое дорожно-транспортное происшествие на автостоянке возле Розвадова. Припаркованный грузовик собирался начать движение незадолго до полуночи в среду вечером, и его водитель, стоявший в это время на улице
Компании Tempo gas и Kralupol подмешивали в пропан-бутан для обычных потребителей смесь бутана и бутена, которая является канцерогенной и мутагенной и использование которой разрешено только в промышленности.
28-летний водитель погиб в понедельник вечером под Прагой, въехав на своем автомобиле в резервуар, стоявший посреди кольцевой развязки. Причина аварии неизвестна.
За относительно прохладным периодом ноября-декабря последует период температур выше среднего, который продлится до Рождества. Об этом говорится в долгосрочном прогнозе Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ).
В ближайшие дни температура будет колебаться, поднимаясь до 10 °C в начале и конце недели. Однако по-прежнему ожидается высокая облачность и сильные осадки, местами возможен гололед и снег. Главную роль на неделе сыграет гроза
В воскресенье на железной дороге начнет действовать новое расписание на следующий год. Изменения затронут международные и региональные железнодорожные перевозки. В некоторых местах будет больше пересадок или сокращено время в пути
С вечера пятницы в Чехии начнется гололед. Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) выпустил предупреждение для юго-запада Чешской Республики, которое будет действовать с вечера пятницы. Следующее предупреждение может появиться на выходных.
Полиция вероятно будет выезжать только на аварии с ущербом более 200 000В будущем полицейским не придется помогать в дорожно-транспортных происшествиях, когда ущерб, нанесенный одному из столкнувшихся автомобилей, не превышает 200 000 чешских крон.
В ночь на понедельник Чехию охватил сильный мороз. В Шумаве температура опустилась ниже -20 градусов по Цельсию, а в Воларах было зафиксировано даже -28,1.
После обильных снегопадов, выпавших в выходные, наступят морозы. Метеорологи выпустили предупреждение, которое действует с вечера воскресенья до утра понедельника. Температура может опуститься до -12 градусов по Цельсию.
Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) в субботу изменил предупреждение, выпущенное в связи со снегопадом. Уровень чрезвычайного риска действует в течение всего дня для южной Чехии и части Высочинского края.
Жертвой трагической аварии с участием четырех грузовиков, произошедшей во вторник вечером на заснеженной трассе D1 возле Гумпольца, стал водитель, который первым успел затормозить перед другим грузовиком.