14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Похолодание, пришедшее с холодным фронтом в субботу, принесло в воскресенье снегопад в самые высокие районы Крушных гор. Веб-камера Чешского гидрометеорологического института запечатлела метель на Клиновце.
Диспетчер службы скорой помощи города Плзень предстанет перед судом за то, что не направила скорую помощь к женщине, которая жаловалась на боли в спине и тошноту.
По данным метеорологов, в Чехии в этот день наблюдался температурный экстрим. Во многих местах Чехии и Моравии температура воздуха значительно превысила 25 градусов Цельсия, что является предельной для летнего дня.
В автобусе, следовавшем по автомагистрали D1, была обнаружена записка с угрозой привести в действие взрывное устройство. Автобус был припаркован у съезда 134 в районе города Мержин (регион Ждяр)
В среду 11 октября от тяжелой болезни скончался Рене Матера, основатель группы Promet, миллиардера, работающего в области машиностроения, металлургии и инжиниринга. Штаб-квартира группы находится в Остраве, а заводы - в Копрживнице, Вшетине.
В четверг около 3:30 утра на военный аэропорт Прага-Кбели прибыл второй самолет из Израиля, на борту которого находилось около 40 эвакуированных граждан Чехии. На борту самолета находилось также несколько детей.
С середины следующего года на высококачественных сельскохозяйственных землях нельзя будет строить, например, торговые центры или крупные склады. Этому должна помешать поправка к Закону о защите сельскохозяйственного земельного фонда
Бывший директор IKEM Михал Стиборек, его заместитель Иржи Малый и руководитель ИТ-отдела IKEM Петр Рашка предстали перед судом. Первые двое обвиняются в вымогательстве, третий - в незаконном вторжении в частную жизнь врачей.
На новой неделе нас ожидает переменчивая погода, при которой нужно быть готовым к смене облаков, утреннему туману, частым ливням, а также к большим колебаниям температуры. В отдельные дни температура будет подниматься до летних 25 °C.
Премьер-министр Чехии Петр Фиала (ODS) объявил, что со среды Чехия вводит проверки на границе со Словакией. Причиной этого является миграция. По словам министра внутренних дел Вита Ракушана (STAN), проверки будут выборочными
Пассажир микроавтобуса погиб в пробке, образовавшейся на трассе D5 под Прагой в понедельник днем. Из-за полицейского расследования проезд был возможен только по одной полосе.
В этом году у школьников четвертых и пятых классов в расписании появился новый предмет - информатика. Решение об этом нововведении было принято Министерством образования два года назад.