14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Первая неделя октября порадует солнечным светом и температурой до 29 градусов. В среду над Чешской Республикой пройдет холодный фронт с дождями, но с четверга температура снова начнет постепенно повышаться.
В четверг в Чехии третий день подряд падают температурные рекорды в десятках мест. Они были зафиксированы на 54 из 162 станций, которые ведут измерения не менее 30 лет. Самая теплая температура была в Доксанах в Литомержицком крае
Солнечная и теплая погода сохранится в Чехии в четверг и пятницу. Однако в выходные дни станет облачно и прохладно. В частности, в субботу на большей части территории Чехии пройдут дожди, а днем температура воздуха будет лишь чуть выше 20 градусов.
В выходные дни в Чехии будет прохладно и дождливо. Дневные температуры в основном поднимутся до 14-18 градусов. Более теплая погода вернется в начале следующей недели. Это следует из прогноза Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ).
Тропические температуры понедельника в Чехии сменятся прохладными температурами и ливнями с прохождением холодного фронта вечером и во вторник. В середине недели температура вновь достигнет 27 градусов , а в среду и четверг осадков не ожидается
Сухая и очень теплая погода сохранится до конца сентября. В предстоящие выходные дни будет солнечно и без осадков, температура воздуха днем местами поднимется до тропических 30 градусов Цельсия. В первой половине дня возможен туман.
Несколько тысяч посылок застряли в транспортном депо логистической компании Zásilkovna в Либерце. Причиной этого стал спор с внешним оператором депо, который, по словам компании, препятствовал доступу к складу с посылками
Вместо того чтобы выполнять тесты на компьютере, Пражский химико-технологический университет просит своих студентов вернуться к бумаге и карандашу. Это часть борьбы с жульничеством с помощью искусственного интеллекта
Первая неделя сентября будет сопровождаться солнечной и теплой погодой практически без осадков. Температура воздуха будет постепенно повышаться и к концу недели может достигнуть тропических 30 градусов Цельсия.
Поддельные сигареты выявляются по плохо запечатанной пачке, а контрабандные товары - по плохо наклеенной марке. "Если кто-то делает это в сарае, у него нет многомиллионной упаковочной машины, он склеивает коробки с помощью кисточки", - объясняет Шула
В четверг утром два чешских банка - Райффайзенбанк и Moneta Money Bank - столкнулись с перебоями в работе своих сайтов, а также услуг интернет- и мобильного банкинга. В среду такие же проблемы возникли еще у 5 банков.
Грозы и сильные ливни пришли в Чехию. По данным Чешского гидрометеорологического управления (ČHMÚ), в Липно за час выпало около 20 миллиметров осадков.