В Чехию едут не только посмотреть на сказочные замки, побродить по средневековым мощеным улочкам и умилиться аккуратным домикам с черепичными крышами. В Чехию едут в том числе и поесть. Это не утонченная французская кухня или невероятно здоровая средиземноморская, здесь все иначе: сытно, жирно, много и невероятно вкусно. Чтобы составить полное представление о чешской национальной кухне, нужно, пожалуй, написать книгу, так что ограничимся туристическими must eat, без которых поездка в Чехию немыслима.
Печено вепрево колено – это свиная рулька, вываренная в пиве и запеченная на вертеле. Может не понравиться поборникам здорового образа жизни, так как кушанье достаточно жирное. В качестве гарнира подают капусту, картофель, соусы. Порция огромна, съесть в одиночку под силу немногим, так что заказывайте это блюдо на компанию.
Жареный сыр – подают с клюквенным или брусничным соусом, запивают пивом, едят с удовольствием. Подходит в качестве основательной закуски, так что не увлекайтесь, оставьте местечко для других блюд.
Суп-гуляш в хлебе – особенно хорош в холодное время года, так как согревает и насыщает одновременно. В процессе поедания сложно определить, что вкуснее – ароматная густая похлебка или съедобная хлебная тарелка. Порция такого супа вполне себе заменяет обед из первого, второго и компот, особенно это актуально для девушек-малоежек.
Трдельник – под сложнопроизносимым словом скрывается булочка из сдобного теста с ароматной обсыпкой из корицы, орехов и сахара. Ни одна чешская ярмарка не обходится без палаток, где над открытым огнем неторопливо крутятся трубочки из намотанного на стальные цилиндры дрожжевого теста. А запах! Аромат, разлетающийся по улице, не соблазнит только человека с железобетонной волей или больного насморком. Обязательно попробуйте, особенно зимой, особенно с горячим глинтвейном!
Кнедлики – это, пожалуй, самое неоднозначное блюдо в нашем списке. Кому-то они нравятся, кому-то нет, но стоит их попробовать хотя бы для того, чтобы определить, по какую сторону кнедликовых баррикад находитесь вы. Кнедлики часто подают в качестве гарнира к мясу, однако рецептов этого блюда великое множество, так что оно заслуживает и сольного выступления в сопровождении всевозможных соусов. Кнедлики бывают из пшеничной муки, с добавлением картофеля, творога, фруктов – вариантов много, попробуйте хотя бы несколько, чтобы найти подходящий именно вам.
Пражское отделение ODS на региональном съезде в понедельник вечером утвердило партийный список на осенние муниципальные выборы, на которых будут разыгрываться места в городском собрании и совете столицы. На должность мэра Праги
В ночь на вторник на трассе D4 в районе Пршибрама произошла смертельная авария. Легковой автомобиль сорвался с мостового участка магистрали и упал рядом с железнодорожными путями. Водитель погиб на месте.
В начале этого года среди бела дня в подземном паркинге одного из торговых центров Праги произошел тревожный инцидент. По словам мужчины по имени Иван Зак, к нему подошел неизвестный и пригрозил расправой, требуя оставить в покое предпринимателя
В Чехии перед судом предстанет 29-летняя гражданка Украины, которую подозревают в умышленном злоупотреблении системой временной защиты. По версии следствия, с помощью мошеннической схемы при получении гуманитарных выплат она незаконно получила
У спасателей из Злинского края были всего несколько часов, чтобы доставить пациента в Прагу на трансплантацию сердца. Они успели — и теперь в груди мужчины бьется новое, здоровое сердце.
Новая неделя принесёт в Чехию больше солнца и более приятную температуру. День за днём воздух будет прогреваться всё увереннее, и столбики термометров постепенно приблизятся к отметке в 20 градусов. При этом полностью устойчивой погоду назвать
Аргентинская говядина в Чехии вряд ли массово появится на прилавках с охлажденным свежим мясом. Гораздо вероятнее, что покупатели столкнутся с ней в ресторанах, бургерах, замороженных полуфабрикатах и готовых мясных продуктах.
Два недавних случая гибели детей, которые жили в семьях с проблемой наркотиков и при этом находились в поле зрения социальных служб, вновь заставили Чехию говорить о слабых местах системы защиты детей. Эксперты уже давно предупреждают
В Центральной Чехии планируют создать более двухсот новых мест в домах для пожилых людей. Региональные власти хотят построить новые социальные учреждения совместно с городами Ржичаны и Кралупы-над-Влтавой. Однако ждать новоселья будущим
Несмотря на то, что уровень опасных автомобильных выхлопов в Чехии превышает средний показатель по Европе, количество проверок сильно дымящих машин на дорогах сократилось. С июля прошлого года по март нынешнего Транспортная инспекция провела
Привычной сортировки бумаги, пластика и стекла уже не хватает. Если мы не начнем избавляться от биоотходов и кухонных остатков в общих мусорных баках, плата за вывоз мусора заметно вырастет. Жесткий план Министерства окружающей среды (MŽP) вынуждает
Почти каждый пятый житель Чехии живет один: у него нет партнера ни под одной крышей, ни на расстоянии. При этом женщины чаще выбирают одиночество добровольно и вполне им довольны, тогда как мужчины, как правило, просто не могут найти себе пару.
