В Чехию едут не только посмотреть на сказочные замки, побродить по средневековым мощеным улочкам и умилиться аккуратным домикам с черепичными крышами. В Чехию едут в том числе и поесть. Это не утонченная французская кухня или невероятно здоровая средиземноморская, здесь все иначе: сытно, жирно, много и невероятно вкусно. Чтобы составить полное представление о чешской национальной кухне, нужно, пожалуй, написать книгу, так что ограничимся туристическими must eat, без которых поездка в Чехию немыслима.
Печено вепрево колено – это свиная рулька, вываренная в пиве и запеченная на вертеле. Может не понравиться поборникам здорового образа жизни, так как кушанье достаточно жирное. В качестве гарнира подают капусту, картофель, соусы. Порция огромна, съесть в одиночку под силу немногим, так что заказывайте это блюдо на компанию.
Жареный сыр – подают с клюквенным или брусничным соусом, запивают пивом, едят с удовольствием. Подходит в качестве основательной закуски, так что не увлекайтесь, оставьте местечко для других блюд.
Суп-гуляш в хлебе – особенно хорош в холодное время года, так как согревает и насыщает одновременно. В процессе поедания сложно определить, что вкуснее – ароматная густая похлебка или съедобная хлебная тарелка. Порция такого супа вполне себе заменяет обед из первого, второго и компот, особенно это актуально для девушек-малоежек.
Трдельник – под сложнопроизносимым словом скрывается булочка из сдобного теста с ароматной обсыпкой из корицы, орехов и сахара. Ни одна чешская ярмарка не обходится без палаток, где над открытым огнем неторопливо крутятся трубочки из намотанного на стальные цилиндры дрожжевого теста. А запах! Аромат, разлетающийся по улице, не соблазнит только человека с железобетонной волей или больного насморком. Обязательно попробуйте, особенно зимой, особенно с горячим глинтвейном!
Кнедлики – это, пожалуй, самое неоднозначное блюдо в нашем списке. Кому-то они нравятся, кому-то нет, но стоит их попробовать хотя бы для того, чтобы определить, по какую сторону кнедликовых баррикад находитесь вы. Кнедлики часто подают в качестве гарнира к мясу, однако рецептов этого блюда великое множество, так что оно заслуживает и сольного выступления в сопровождении всевозможных соусов. Кнедлики бывают из пшеничной муки, с добавлением картофеля, творога, фруктов – вариантов много, попробуйте хотя бы несколько, чтобы найти подходящий именно вам.
Чешский гидрометеорологический центр предупреждает граждан о том, что сегодня ночью и в течение завтрашнего дня будет дуть сильный ветер, порывы ветра которого будут достигать скорости в 110 км/ч.
Учёные Западочешского университета в Пльзене в сотрудничестве с партнерскими промышленными компаниями разработали специальную экипировку для пожарных, к которой проявили большой интерес мировые производители
Террористические удары по Парижу, согласно информации издания IDnes, коснулись и чешских граждан, которые минувшей ночью должны были приехать в столицу Франции.
В среду 11 ноября были объявлены результаты конкурса «Самый красивый вокзал Чешской Республики» — победителем 9-го ежегодного конкурса стал вокзал в Новом Йичине.
Не исключено, что в скором времени беспилотные летательные аппараты заменят крылытых хищников, которые в настоящий момент защищают чешские аэропорты от небольших птиц.
Голодовка, объявленная беженцами несколькими днями ранее, в закрытом учреждении Драгонице продолжается, но некоторые мигранты решили отступиться и посетили столовую.
Around Prague ранее сообщал, что в первые недели ноября в Чешской Республике было крайне тепло, это подтверждают и метеорологи, отметившие рекордные температуры на 110 из 137 чешских метеостанций.
В закрытом учреждении временного содержания нелегальных мигрантов в населённом пункте Драгонице, находящемся в 100 километрах от Праги, ситуация с каждым днём становится всё хуже.
