21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

На крупнейшем горнолыжном курорте Крконошей – Шпиндлерув-Млин – произошло серьезное происшествие: утром в четверг столкнулись двое детей. Оба получили тяжелые травмы и были срочно доставлены в университетскую больницу Градец-Кралове с помощью
На границе Хебска и Соколовска в субботу рано утром произошло землетрясение. Оно было слабым, но ощутимым. Самые сильные подземные толчки зафиксированы после 06:00, их магнитуда достигала 2 баллов. Эпицентр находился восточнее города Лубы у Хеба.
После зимнего перерыва с субботы на реку Влтаву в Праге возвращаются сезонные паромы, являющиеся частью городской системы общественного транспорта. Вместе с круглогодичными маршрутами вновь начнут курсировать шесть пражских паромов.
Не пропустил мотоциклиста, сбил его и вместо того, чтобы помочь, грубо вытащил из-под машины и скрылся. Пострадавший остался парализованным. Виновник аварии получил три года тюрьмы и обязан выплатить компенсацию в размере 6,5 миллиона крон.
В ближайшие дни в Чехии ожидается постепенное повышение дневных температур, однако утренние и ночные часы останутся холодными. Существенные изменения в погоде начнутся уже в выходные: вместе с областью низкого давления в страну придут осадки
Прошлогодние наводнения и экономические последствия инфляции выявили острую проблему в Чехии – массовое недострахование недвижимости. Многие владельцы рискуют потерять миллионы крон, так как их жилье застраховано на недостаточную сумму.
В чешском городе Йилове у Дечина произошла трагедия – 100-летняя женщина скончалась после того, как её сбил автомобиль. ДТП произошло во вторник днём, когда 78-летний водитель выезжал с парковочного места.
Бывший скаутский вожатый, ранее осуждённый за изнасилование и сексуальное насилие над тремя школьницами и молодой девушкой, снова оказался в центре судебного разбирательства.
В воскресенье днем экстренные службы Пльзени были вызваны на жилой массив Винице, где женщина с собакой, предположительно, выпрыгнула из окна панельного дома. Они упали на крышу над входными дверями. Падение с 11-го этажа оказалось смертельным.
В воскресенье на горнолыжном курорте Медведин, неподалеку от Шпиндлерув-Млына, произошла трагедия. Лыжник столкнулся с неподвижным препятствием на трассе и скончался на месте от полученных травм. Об этом сообщили представители горноспасательной
Министерство промышленности и торговли Чехии должно было более недели назад опубликовать проект постановления, которое обязывает интернет-провайдеров фиксировать данные о посещаемых пользователями сайтах. Однако документ появился в публичном
Субботним утром в Чехии произошел серьезный сбой системы железнодорожной безопасности, что привело к задержкам поездов как в дальнем, так и в региональном сообщении.