21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Летние температуры и обильные осадки Конец недели обещает приятные летние температуры, однако погода будет переменчивой с частыми дождями и грозами, которые могут сопровождаться обильными осадками. В воскресенье ожидается меньше дождей
В непростой ситуации оказалась компания Extra Multi Colore, после того как Верховный административный суд в Брно (NSS) сначала разрешил завершить строительство восьмиэтажного дома на улице Подебрадова в Пльзени, а затем подтвердил решение суда
Лоунский окружной суд продолжил рассмотрение дела воспитательниц детского сада в Жатце, обвиняемых в угрозе воспитанию детей. На слушаниях в среду две из трёх обвиняемых признали использование ненормативной лексики в адрес подопечных и выразили
Опасения пражских полицейских подтвердились. Во вторник матч между сборными Чехии и Канады по хоккею принес разочарование десяткам фанатов еще до его начала. Множество людей, купивших поддельные билеты, не смогли попасть на матч
Врачи элитной пражской больницы, по словам пациента Мирослава, совершили серьезные ошибки после операции, которой он подвергся. Сначала он подал иск на больницу. А теперь и уголовное заявление.
Дело Врбетице продолжает вызывать резонанс в Чешской Республике спустя почти десять лет после того, как в результате взрывов на складе боеприпасов погибли два человека и был нанесен значительный ущерб. Чешская полиция недавно подтвердила
Недорогое жилье - самая большая проблема, с которой, по словам молодых людей, они сталкиваются лично. Более трети из них обеспокоены ростом стоимости покупки или аренды жилья. Грядущий закон о жилищной поддержке, помимо прочего, должен помочь людям
В последние годы в центрах занятости растет число лиц, не достигших восемнадцатилетнего возраста. В период с 2021 по 2023 год число подростков, ищущих работу и имеющих только начальное образование, выросло с 9 500 в 2021 году до 12 900 в прошлом году
В пятницу днем комплексная система спасения отреагировала на серьезное дорожно-транспортное происшествие в Клатовах. Автомобили столкнулись лоб в лоб. Четыре женщины получили травмы, и на место происшествия был направлен вертолет.
Ученица второго класса начальной школы Пражске Пржедмести в Градце Кралове упала в обморок несколько дней назад после того, как съела конфету с токсичным веществом, по-видимому, мусцимолом, который содержится в мухоморах.
В понедельник утром движение по железнодорожному коридору Прага - Колин было остановлено на участке Увалы - Чешский Брод из-за автомобиля, выехавшего на рельсы в Ростоклатах в Колинском крае.