21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Трагедия произошла ранним утром в субботу на железнодорожной линии между Богумином и Детьмаровицами в районе Карвины. В населенном пункте Дольни-Лутинее скорый поезд компании Leo Express сбил мужчину. От полученных травм он скончался на месте.
Спустя два месяца паузы чехи снова могут подавать заявки на государственные дотации для реновации своих домов. Уже с четверга запускается обновленная программа Nová zelená úsporám (NZÚ), направленная на улучшение энергоэффективности жилья.
37-летний Томаш Новый, который в прошлом году в городе Рокицаны напал с ножами на 23-летнего водителя, приговорен к 10,5 годам лишения свободы за покушение на убийство.
Начало недели в Чехии оказалось по-настоящему морозным. В ночь на понедельник температура воздуха в некоторых районах страны опустилась ниже -15 °C, а в мразовых зонах Йизерских и Крушных гор зафиксированы экстремальные -25 °C. В котловине
Сегодня продукция из технической (низкопотентной) конопли находится в "серой зоне" – она не запрещена, но и не регулируется. Однако уже с 1 июля ситуация изменится: продавать такие товары можно будет только в специализированных магазинах.
Торговые парки в Чехии переживают настоящий бум. За последний год в стране появилось рекордное количество таких объектов за последние 15 лет, и, по прогнозам, темпы их строительства в 2025 году станут ещё более стремительными.
Морозы в Чехии продолжаются, и Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) предупреждает о серьезном похолодании. В ночь на понедельник температура в некоторых регионах опустилась до -14 °C, а в морозных долинах – ниже -20 °C.
Чехию охватили сильные морозы, и водителей призывают к осторожности. Ночью температура на севере страны опускалась до -15°C, а в мразовой котлине Йизерки зафиксировали -20°C. На дорогах - змерзший снег и ожеледь.
Владелец здания, где месяц назад сгорел ресторан U Kojota, не смог предоставить документы, подтверждающие законность пристройки. Пожар, унесший жизни семи человек, вспыхнул в ночь на 12 января. Разрушенную огнём пристройку экстренно снесли спасатели.
В ближайший уикенд в Чехии установится морозная погода, а ночные температуры могут опуститься до -13°C. В отдельных районах страны также возможны слабые снегопады. Об этом сообщает Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ).
В Ческе-Липе произошел инцидент, который начался с обычной аварии без пострадавших, но закончился выстрелом из газового пистолета. Один из водителей не справился с эмоциями и решил решать конфликт с оружием в руках.
В Брненском крае произошёл необычный инцидент: 33-летняя женщина неудачно припарковала фургон, и когда он начал самопроизвольно катиться, попыталась остановить его собственными силами. Однако её попытка оказалась безуспешной – автомобиль сбил