21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

В Чехии ежегодно диагностируют почти 100 тысяч случаев онкологических заболеваний. При раннем выявлении большинство из них поддаются лечению. Именно поэтому государство и страховые компании покрывают расходы на профилактические обследования
Погода в Чехии на этой неделе будет переменчивой: страну будут пересекать фронтальные системы, приносящие дожди, ливни и местами грозы. Дневные температуры будут держаться около 20 °C, но к концу недели снова выглянет солнце, а выходные подарят
Работающие пенсионеры в Чехии с этого года могут существенно сэкономить — в среднем на 2638 крон в месяц. Государство освободило их от уплаты 6,5 % от суммы зарплаты в виде социальных взносов. Льгота распространяется не только на наёмных работников
Окружной суд в Мосте в среду будет решать вопрос об условно-досрочном освобождении Зденека Восачека — самого долго находящегося в заключении чеха, отбывающего пожизненный срок. В сентябре 1988 года в бывшей Чехословакии он был приговорён к смертной
С января пенсии в Чехии вырастут в среднем на 668 крон. Таким образом, средний размер пенсии составит 21 839 крон в месяц. Однако повышение будет разным: у кого-то прибавка окажется меньше, особенно у тех, кто получает пенсию ниже средней
С началом нового учебного года у школьников традиционно стартуют и занятия в кружках. Однако за последние три года предпочтения детей заметно изменились.
Карлов университет объявил о начале приёма заявок на интенсивную языковую подготовку для украинцев, которые хотят поступить в чешские университеты на программы обучения на чешском языке. Известно, что обучение на чешских программах — бесплатное.
В Пльзени продолжается судебный процесс над 45-летним жителем городка Добжаны, который в соцсетях публиковал оскорбительные и ненавистнические комментарии в адрес украинцев, а также грубые нападки на чешских политиков. Как сообщает Plzeňský Deník
Большинство чехов считает, что завести серьезные отношения сегодня крайне трудно. Согласно августовскому опросу агентуры STEM/MARK, так думают более 80 % населения независимо от пола, возраста или уровня дохода.
На центральном кладбище в Оломоуце неизвестный злоумышленник разрушил около пяти десятков могил. По данным полиции, ущерб оценивается примерно в 400 тысяч крон. Следствие предполагает, что целью вандала было не само разрушение
Бывший депутат Доминик Фери потерпел неудачу в Конституционном суде, куда он обратился с жалобой на несправедливость судебного процесса. Суд постановил, что в его деле нарушений прав не было, а правосудие действовало корректно.
Перегрузка на работе, выгорание и психические расстройства становятся всё более серьезной проблемой для чехов. Ежегодно десятки тысяч людей вынуждены брать больничный именно по этой причине. Причины — не только постоянное давление на работе