21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Конец рабочей недели принесет апрельскую погоду с чередованием фронтальных систем. Однако в выходные и в начале следующей недели будет наблюдаться необычно высокая для этого времени года температура, поднимающаяся до 28 °C.
Компания RegioJet и Чешские железные дороги достигли соглашения о прекращении споров о ценах на билеты на маршруте Прага - Острава, сообщила пресс-секретарь RegioJet Александра Яноушек Костржикова в пресс-релизе в среду. Спор был инициирован комп
В предстоящие выходные температура достигнет летних значений. По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), в воскресенье температура может достичь 27 °C, что является "довольно экстремальным" для начала апреля.
Почти половина Чешской Республики почувствовала конец удешевления квартир в конце прошлого года. Примерно в каждом втором районе цены были выше, чем двенадцатью месяцами ранее. Это следует из данных консалтинговой компании Deloitte
Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах.
Водитель получил серьезные травмы в субботней аварии в Йиглаве. Автомобиль упал с дороги на велосипедную дорожку. Об этом сообщила пресс-секретарь полиции Яна Крутилова. Подобная авария уже однажды происходила в Йиглаве.
На всей территории Чехии и в некоторых частях Моравии и Слезии из-за сахарского песка сохраняется ситуация смога. Об этом сообщает Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ). По данным метеорологов, песок, который повышает концентрацию пылевых
На заседании в среду правительство Петра Фиалы (ODS) одобрило поправку к Закону о высшем образовании, которая, в частности, вносит существенные изменения в докторантуру. Одним из главных преимуществ является улучшение финансовых условий
Продолжают устанавливаться температурные рекорды. Уже в четверг, 28 марта, метеорологам пришлось переписать 12 из них. И пятница последовала аналогичной тенденции. В двенадцати из примерно 160 населенных пунктов Чешской Республики, где измерения
Мы ожидаем более теплые, чем обычно, длинные выходные, с температурой в основном между 18 и 23 градусами Цельсия, но в субботу она может превысить 25. Однако на температуру может повлиять сахарская пыль, которая притупляет солнечные лучи
Нас ожидает относительно солнечная и не по сезону теплая Пасха, температура днем будет выше 20°C, а в субботу, возможно, приблизится к летним максимумам. Но прежде чем это произойдет, в четверг через нашу территорию пройдет холодный фронт,
Медведь, ранивший 17 марта пять человек на улицах словацкого города Липтовски-Микулаш, был застрелен во вторник. Для его идентификации использовали беспилотник с биометрическими данными.