21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Популярное

Трагедия на рельсах: мужчина в наушниках погиб под поездом в Забржеху

Большинство чехов тратит на энергию пятую часть бюджета — и всё больше боится роста цен

Цены на квартиры и аренду в Чехии вновь резко выросли: где жильё дорожает быстрее всего

Судьба 100 тысяч работников на грани: депутаты решат, смогут ли люди с тяжёлыми условиями труда уйти на пенсию раньше

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Самые сильные морозы ударят в начале недели, но к выходным резко потеплеет

Самые сильные морозы ударят в начале недели, но к выходным резко потеплеет

Морозы в Чехии продолжаются, и Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) предупреждает о серьезном похолодании. В ночь на понедельник температура в некоторых регионах опустилась до -14 °C, а в морозных долинах – ниже -20 °C.
Чешские горы охватил мороз: На Йизерке до -20°C, водителей предупреждают об ожеледи

Чешские горы охватил мороз: На Йизерке до -20°C, водителей предупреждают об ожеледи

Чехию охватили сильные морозы, и водителей призывают к осторожности. Ночью температура на севере страны опускалась до -15°C, а в мразовой котлине Йизерки зафиксировали -20°C. На дорогах - змерзший снег и ожеледь.
Владелец сгоревшего ресторана в Мосте не предоставил разрешение на пристройку. Документы отсутствуют и у других заведений

Владелец сгоревшего ресторана в Мосте не предоставил разрешение на пристройку. Документы отсутствуют и у других заведений

Владелец здания, где месяц назад сгорел ресторан U Kojota, не смог предоставить документы, подтверждающие законность пристройки. Пожар, унесший жизни семи человек, вспыхнул в ночь на 12 января. Разрушенную огнём пристройку экстренно снесли спасатели.
В Чехии ожидаются сильные морозы: ночью до -13°C, местами снег

В Чехии ожидаются сильные морозы: ночью до -13°C, местами снег

В ближайший уикенд в Чехии установится морозная погода, а ночные температуры могут опуститься до -13°C. В отдельных районах страны также возможны слабые снегопады. Об этом сообщает Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ).
Дорожный конфликт в Чехии перерос в стрельбу: водитель достал газовый пистолет

Дорожный конфликт в Чехии перерос в стрельбу: водитель достал газовый пистолет

В Ческе-Липе произошел инцидент, который начался с обычной аварии без пострадавших, но закончился выстрелом из газового пистолета. Один из водителей не справился с эмоциями и решил решать конфликт с оружием в руках.
В Чехии женщина попыталась остановить фургон голыми руками – в итоге оказалась под его колесами

В Чехии женщина попыталась остановить фургон голыми руками – в итоге оказалась под его колесами

В Брненском крае произошёл необычный инцидент: 33-летняя женщина неудачно припарковала фургон, и когда он начал самопроизвольно катиться, попыталась остановить его собственными силами. Однако её попытка оказалась безуспешной – автомобиль сбил
В Люксембурге изъяли почти 900 кг кокаина: наркотик спрятали в камнедробилке из Колумбии

В Люксембурге изъяли почти 900 кг кокаина: наркотик спрятали в камнедробилке из Колумбии

Люксембургская полиция совершила крупнейшее в истории страны изъятие наркотиков. Правоохранители конфисковали почти 900 кг кокаина, который был спрятан внутри камнедробилки. Об этом сообщает RTL со ссылкой на заявление прокуратуры.
Жесткое ДТП в регионе Шумперско: водители столкнулись на перекрестке, одна из машин перевернулась в кювете

Жесткое ДТП в регионе Шумперско: водители столкнулись на перекрестке, одна из машин перевернулась в кювете

В Могелнице (Шумперский район) произошло серьезное ДТП, в результате которого автомобиль опрокинулся на крышу и оказался в кювете. За рулем был 18-летний водитель, который не успел вовремя среагировать на дорожную ситуацию.
В Европе избыток оплодотворенных яиц, чешские компании начали массовый экспорт в Россию

В Европе избыток оплодотворенных яиц, чешские компании начали массовый экспорт в Россию

Почти половина оплодотворенных яиц, вывезенных из Чехии за пределы ЕС в 2024 году, отправилась в Россию. Всего туда было экспортировано 54,2 миллиона штук из 110,4 миллиона выведенных за границу инкубационных яиц. Для сравнения: в 2023 году Чехия
Охранник президента Петра Павла попал в аварию в нетрезвом состоянии – расследованием занялась GIBS

Охранник президента Петра Павла попал в аварию в нетрезвом состоянии – расследованием занялась GIBS

Сотрудник службы охраны президента Чехии Петра Павла попал в дорожно-транспортное происшествие в субботу поздно вечером. Авария произошла в населенном пункте Česká Čermná, где у главы государства находится дача. Как подтвердил пресс-секретарь
Чехия выступит против резкого удорожания каминов и котлов

Чехия выступит против резкого удорожания каминов и котлов

Чешские власти намерены добиваться пересмотра инициативы Европейской комиссии, которая с 2027 года может привести к двукратному росту цен на камины и печи. Новый регламент предусматривает значительное ужесточение экологических требований
Оставил жену в отеле и бесследно исчез: тело мужчины нашли в реке Огрже

Оставил жену в отеле и бесследно исчез: тело мужчины нашли в реке Огрже

В чешском городе Шемнице (Карловарский край) во вторник утром было обнаружено тело в реке Огрже. Позже выяснилось, что это, вероятно, останки мужчины, который пропал без вести в начале декабря.