Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция Чехии (SZPI) выпустила экстренное предупреждение для покупателей. В партии куриного мяса, продававшегося в супермаркете Billa в среднечешском поселке Йиночаны, была обнаружена опасная бактерия, вызывающая сальмонеллез. Речь идет о свежем курином филе от румынского поставщика Avicarvil Fresh со сроком годности до 9 апреля.
В официальном пресс-релизе инспекторы подробно описали зараженный продукт, чтобы покупатели могли легко его опознать. Это «Свежее куриное филе грудки, класс качества: А, в вакуумной упаковке» со сроком годности до 09.04.2026 и номером партии 40900340. Производителем выступает румынская компания Avicarvil Fresh SRL. Согласно маркировке, птица была выращена и забита в Румынии (ветеринарное клеймо RO 208 EC). Лабораторный анализ подтвердил наличие в этой партии бактерий Salmonella Infantis.
Хотя опасного мяса уже нет на полках магазинов, эксперты опасаются, что многие покупатели могли убрать его в морозилку про запас. Инспекторы подчеркивают: заморозка практически никак не убивает бактерии и не влияет на загрязнение продукта. Инспекция настоятельно призывает всех потребителей проверить свои домашние запасы и ни в коем случае не употреблять этот товар в пищу, даже если он был заморожен.
Чтобы разобраться в ситуации на международном уровне, чешское ведомство уже внесло информацию о некачественном продукте в Европейскую систему быстрого оповещения (RASFF) — это позволит провести расследование непосредственно в стране происхождения мяса. Одновременно с этим против магазина, допустившего нарушение, начато административное производство, которое завершится наложением штрафа.
Врачи напоминают, что сальмонеллез — это тяжелое инфекционное заболевание, которое может протекать как в острой, так и в хронической форме. Среди его главных симптомов: рвота, диарея, сильная тошнота, спазмы в животе, высокая температура и головная боль, которые в итоге приводят к быстрому и опасному обезвоживанию организма.
