Молоко по 6 крон: чешские сети продают его дешевле, чем оно стоит на производстве

Сеть магазинов Penny выставила на полки полужирное молоко длительного хранения собственной марки Boni по цене 5,90 кроны за литр — при том, что минимальная цена этого же товара без скидки за последний месяц составляла 7,90 кроны. Аналогичную гонку цен подхватила и сестринская сеть Billa, продававшая молоко Bohemilk за 6,90 кроны, а некоторые другие ритейлеры предлагали литр за 8,90 кроны.

По словам представителя Чешско-моравского молочного союза Иржи Копачека, такие цены не имеют экономического смысла и точно ниже себестоимости производства. «Это полная деформация цен», — заявил он, отметив, что год назад закупочная цена молока у производителей составляла 13,30 кроны без НДС за литр, а сейчас — 9,70 кроны. При этом одна только упаковка молока стоит 2,50 кроны. От дальнейших комментариев эксперт отказался, опасаясь проблем с антимонопольным ведомством — высказывания о ценах на продукты питания считаются деликатной темой.

Один из крупных поставщиков молока для торговых сетей, пожелавший остаться анонимным, подтвердил: «Цена в 5,90 кроны сильно ниже себестоимости. Такой низкой цены в молочной отрасли я не помню за двадцать лет работы». По его словам, закупочная цена молока у фермеров по-прежнему держится на уровне около десяти крон, а розничная цена ниже этой отметки не соответствует реальным затратам на производство, переработку и логистику. Он охарактеризовал происходящее как демпинг, которого, по его мнению, быть не должно.

На вопросы о том, как удаётся достичь такой низкой цены, поставляют ли молоко чешские производители и не компенсируются ли убытки за счёт наценки на другие товары, в Penny отвечать не стали. Пресс-секретарь сети Маркета Смутна заявила, что компания не раскрывает условия договоров с поставщиками, схемы финансирования промоакций и объёмы продаж, а также не комментирует ценообразование конкретных товаров по конкурентным причинам.

Penny — сеть с самой густой сетью магазинов в Чехии, в последние годы активно наращивающая долю рынка за счёт агрессивной ценовой политики. Клиентская база этого дискаунтера в среднем старше, чем у конкурентов.

Институт продовольственного омбудсмена при министерстве сельского хозяйства до сих пор не получал обращений с просьбой проверить цены на молоко. Пресс-секретарь министерства Войтех Билы отметил, что по одной лишь розничной цене нельзя определить, за сколько ритейлер закупил товар и не были ли издержки распродажи переложены на поставщика. По его словам, тема регулирования продаж ниже закупочной цены обсуждается в рабочей группе по прозрачности продовольственной цепочки, а также будет рассмотрена при подготовке пересмотра директивы ЕС о недобросовестных торговых практиках в третьем квартале этого года. При этом цель рабочей группы — не вмешиваться в ценообразование конкретных товаров, а выявлять системные проблемы.

За последние двенадцать месяцев закупочные цены на молоко у фермеров резко упали — примерно с 13,40 кроны до около 10 крон за литр. Одна из причин — глобальный рост производственных мощностей и продуктивности хозяйств, что привело к перепроизводству молока.

По данным итальянского аналитического портала CLAL.it, специализирующегося на экономике молочной отрасли, производство молока в Евросоюзе в мае 2026 года выросло в годовом выражении на 3,7% — то есть на 2,33 миллиарда литров. В Чехии производство увеличилось на 3,9%. Крупнейшие мировые производители, за исключением Китая и Индии, за тот же период нарастили выпуск на 3,2%, или на 4,765 миллиарда литров.

Излишки молока в Европе образуются из-за того, что производство растёт быстрее, чем потребление и экспорт: благодаря селекции, качественным кормам и современным технологиям коровы дают всё больше молока, но фермеры не успевают оперативно снижать объёмы. Ослабление спроса за рубежом и более дешёвая иностранная конкуренция дополнительно ограничивают экспорт. Избыточное молоко перерабатывается в масло, сыры и сухое молоко, растущие запасы которых давят на цены.