6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

Цены на газ в Европе взлетели до максимума за этот год после проникновения украинской армии на территорию России и боев в Курской области, близ города Суджа последнего работающего транзитного узла для экспорта российского газа в Европу через Украину
С января 2025 года пенсии в Чехии вырастут в среднем на 355 крон, достигнув 21 059 крон. Все получатели старостных, инвалидных и по случаю потери кормильца пенсий получат прибавку в размере 290 крон. Кроме того, их пенсионный вклад увеличится на 0,4%
В июле уровень безработицы в Чехии достиг 3,8%, что на 0,2 процентных пункта выше, чем в июне и мае. Основная причина роста — окончание эффекта сезонных работ. На конец июля количество безработных составило 283 011 человек
Предложение новых квартир в Праге после двухлетнего перерыва заметно увеличилось. Во втором полугодии на рынок поступило рекордное количество — 2 200 новых квартир. Это оживление уже отразилось на небольшом снижении продажных цен.
Доходы в сфере услуг в Чехии продолжают уверенно расти. Во втором квартале они увеличились на 2,5% по сравнению с тем же периодом прошлого года, а в первом квартале, согласно пересмотренным данным, возросли на 1%.
Текущая ситуация на рынке ипотеки в Чехии не сулит хороших новостей для заемщиков. В начале августа средняя предложенная процентная ставка по кредитам на жилье составила 5,42%, что лишь на 0,07% ниже, чем месяцем ранее.
Практически вечные: как новые правила ЕС сделают вашу бытовую технику надежнее
В июле этого года в Чехии зафиксировано рекордное количество корпоративных банкротств. За месяц было объявлено 64 банкротства компаний, что на три больше по сравнению с июнем
Промышленное производство в Чехии продолжает снижаться. В июне зафиксировано падение на 3,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда как в мае снижение составило 3,2%.
Розничные продажи в Чехии в июне увеличились седьмой месяц подряд. Рост ускорился до 4,4 процента по сравнению с пересмотренными майскими тремя процентами, при этом наибольший вклад внесли интернет-продажи.
Биржи сообщают о драматическом падении стоимости биткойна. Самая известная криптовалюта в мире потеряла за несколько дней сотни тысяч крон своей стоимости. Падение курсов затронуло также другие криптовалюты, например, эфир.
Осталось всего несколько недель до значительного изменения, которое затронет сотни тысяч чешских семей. С сентября значительно увеличатся комиссии за перевод ипотеки в другой банк.