В декабре супермаркеты соблазняли людей купить яйца на распродаже, но теперь они продают их на несколько крон дороже. И это несмотря на то, что налог на добавленную стоимость на продукты питания снизился на три процентных пункта. Вероятно, свою роль сыграли предрождественские скидки и нынешнее сезонное влияние, отмеченное птичьим гриппом.
По данным Чешского статистического управления, в конце года средняя цена в магазинах составляла 3,70 чешских крон за яйцо. Однако в ходе рекламных акций, например, в Albert, десяток яиц продавался за 29,90 чешских крон, и другие сети также предлагали подобные акционные цены.
После Нового года та же упаковка продавалась в Albert за 48,60 крон, в Lidl за 43,50 крон и в Penny за 46,65 крон. В Bille она стоит даже 72,95 крон. В Bille цена одного яйца в упаковке из 30 штук составляет 4,66 чешских крон.
Общественность и аналитики с тревогой ожидали январских цен. И правительство, и Чешский национальный банк обещают снижение высокой инфляции, но январская ревальвация, изменение налоговых ставок и цены на энергоносители могут сыграть свою роль. Что касается яиц, то, судя по всему, продукты питания не стали значительно дешевле. Но статистики узнают результат только в начале следующего месяца.
Перед Рождеством в продаже также были яйца из клетки, но сети постепенно отказываются от них и со следующего года больше не будут их продавать. Но это не главная причина нынешнего роста цен.
По словам Габриэлы Длогой, председателя Чешско-Моравского союза птицеводов, в декабре и январе птицеводы продавали яйца сетям по тем же или близким ценам - около 2,90 чешских крон за штуку.
Яйца были основным предрождественским продуктом питания
Более низкие потребительские цены в декабре, вероятно, были коммерческой политикой сетей, где яйца в основном продавались в рамках рекламных предложений по ценам даже ниже, чем реальные цены фермеров", - сказала Длоуга в интервью "Новостям".
По мнению сельскохозяйственного аналитика Петра Гавла, предрождественское время также сыграло свою роль, и яйца "притянули" за собой выпечку сладостей.
По словам Длоугой, в первую неделю января спрос на яйца был стабильным, но уже на этой неделе интерес к отечественной продукции со стороны розничной торговли возрос.
"Я считаю, что цена на яйца на свободном европейском рынке начинает расти, и сети не могут импортировать яйца из-за границы по низким ценам. Причиной этого может быть ухудшение ситуации с заболеваниями в Европе и, как следствие, нехватка кур-несушек и, соответственно, столовых яиц в Европе", - добавила она.
Однако птичий грипп пока затронул только мелких птицеводов в Чешской Республике, поэтому, по словам Гавела, он не играет непосредственной роли. "Падения производства из-за птичьего гриппа не произошло, но производители и розничные торговцы, возможно, уже делают некоторые резервы по ценам", - признал Гавел.
Он также отметил, что в зимние месяцы несушки немного снижают яйценоскость, что может быть одной из причин роста цен.
Дешевое сливочное масло из Польши
Если посмотреть на полки магазинов, то разница в ценах на сливочное масло также бросается в глаза. В декабре, согласно статистике, одна четверть стоила в среднем 42,70 чешских крон, что, по оценкам, соответствует сегодняшней цене.
Например, в "Penny" масло "Boni" чешской молочной компании "Pragolaktos" продается за 42,50 чешских крон. Масло других отечественных компаний - Madeta или Olma - стоит от 50 до 58 чешских крон, а масло из Польши - 34,35 чешских крон, что соответствует ценам в Польше.
Однако там до сих пор действует нулевой НДС на продукты питания, в то время как в Чехии он составляет 12 процентов после корректировки.
"Кроме того, в Польше цена человеческого труда намного ниже, и, прежде всего, там во много раз больше фермеров - производителей молока", - отметил Гавел.
Кроме того, по его словам, необходимо различать сливочное и свежее масло. Последнее обычно стоит дороже, потому что не хранилось до продажи.
