27 ноября 2019, 10:45 Общество

Чехи едят слишком много соли

Чехия занимает третье место по потреблению соли в Европе. На первом месте находятся балканские страны, на втором - Венгрия. Чрезмерное потребление соли вызывает гипертонию и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Избыток соли вреден для детей и взрослых.

Рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) чехи превысили в 3 раза. По данным ВОЗ, взрослые должны принимать от 5 до 6 г соли в день. Мужчины в Чехии, однако, согласно опросам едят от 15 до 16 г, женщины - 11 г.

В Чешской Республике 40% населения в возрасте от 24 до 55 лет и более 60% пожилых людей страдают от гипертонии. Гипертония является одним из основных факторов риска инфаркта, инсульта, а также хронической почечной недостаточности, подчеркнул лектор-педиатр Томаш Сееман.

Большая часть соли содержится в хлебобулочных изделиях, пищевых продуктах промышленного производства, а также в мясных продуктах, поскольку соль действует как консервант. 

ВОЗ определила в числе своих приоритетов 30-процентное сокращение потребления соли к 2025 году.

Похожие новости

Семья хирурга, который погиб в августе после того, как на него обрушился карниз здания страховой компании VZP на улице Лазарская в Праге, получила от компании многомиллионную компенсацию.
Ассоциация чешских и моравских больниц (AČMN), объединяющая небольшие региональные больницы, намерена подать жалобу в Конституционный суд на постановление о распределении средств в здравоохранении на 2025 год, если оно останется в текущей версии.
Полиция города Усти-над-Лабем расследует случай обнаружения новорожденного ребенка в мусорном контейнере. В связи с ранней стадией расследования следователи пока не разглашают детали. По информации, полученной от новостного портала Novinky
В результате поисковой операции, проводившейся в лесах у города Аш в районе Хеб, полицейские и пожарные в воскресенье обнаружили тело 78-летнего грибника. О его исчезновении было объявлено в пятницу, после того как его последний раз видели днем.
В ближайшие дни ожидается период Терезианского бабьего лета, и зонтики нам понадобятся только к концу недели. Об этом рассказала метеоролог Дагмар Хонсова.
Более десяти тысяч человек за прошлую неделю были вынуждены оставаться дома из-за COVID-19, и в ближайшие дни ситуация останется такой же, показывают официальные данные. На самом деле число заболевших может быть даже выше, поскольку в Чехии
Поход в австрийских Альпах закончился тяжелыми травмами для 48-летнего туриста из Чехии. В воскресенье, во время пересечения горного ущелья неподалеку от курорта Хохентауэрн в районе Мурталь, на мужчину упал камень размером около 20 сантиметров
Снижение рождаемости и старение населения в Чехии приводят к необходимости значительно увеличивать количество мест в домах престарелых, включая специализированные учреждения для пожилых с особыми потребностями.
Исследование учёных из Northwestern University показало, что ванная комната — это настоящий кладезь микробов. Оказалось, что душевые насадки и зубные щётки могут быть местом обитания огромного количества вирусов, большинство из которых ранее никогда
Трагедия произошла в субботу днем возле смотровой башни Бара, расположенной в городских лесах Подгуры, недалеко от города Хрудим. 74-летний мужчина сорвался со скалы с высоты более 15 метров и погиб на месте.
Теперь студентам, пенсионерам и безработным больше не нужно бегать по инстанциям, чтобы сообщить свою информацию в страховые компании. Вскоре медицинские страховщики смогут самостоятельно получать данные от Чешской социальной службы
Инцидент с пьяным мужчиной, который разбрасывал гильзы в одном из торговых центров Праги, вызвал настоящую полицейскую операцию с привлечением спецназа. Произошло это в субботу днем в торговом комплексе на Смехове.