22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Чешское правительство готовится сделать важный шаг в защите интересов автопрома: министр транспорта Мартин Купка (ODS) заявил, что предложит продлить период отчётности по выбросам автомобильных компаний с трёх до пяти лет.
Летние лагеря — неотъемлемая часть детских каникул, и для многих ребят это главный приключенческий момент лета. Но с каждым годом отправить ребёнка на отдых становится всё дороже. Особенно это ощутимо для родителей, которые планируют сразу
В системе чешского здравоохранения снова назревает кризис. Согласно опросу Профсоюза работников здравоохранения и социальной помощи, каждый шестой медик в стране рассматривает возможность ухода из профессии. Причина — правительство
В Остраве-Марианских Горах произошёл шокирующий инцидент, который потряс местных жителей и привлёк внимание всей страны. Мужчина среднего возраста облился горючей жидкостью и поджёг себя прямо на улице. Несмотря на усилия медиков
С 2025 года в Чехии вступят в силу новые условия для прохождения цифровых курсов с финансовым участием государства. Большинству участников придётся доплачивать больше, однако для людей с низкой квалификацией, студентов и пожилых граждан возможности
Пражский марафон, прошедший в начале мая, едва не закончился трагедией для 55-летнего ирландского бегуна по имени Пол. Прилетев в столицу Чехии, чтобы принять участие в своём 21-м марафоне, он пробежал всего несколько сотен метров, когда внезапно его
Многие пациенты в Чехии всё чаще задаются вопросом: если у нас есть медицинское страхование, почему мы доплачиваем в клиниках? Оказывается, в чешской системе здравоохранения по-прежнему действует принцип «что не запрещено – то разрешено».
Пользователи платформы Steam оказались под угрозой — в даркнете обнаружен массивный слив данных с 89 миллионами учетных записей, включая пароли. Эксперты по кибербезопасности бьют тревогу и призывают игроков как можно скорее обновить свои данные.
Чехия уверенно занимает первое место в Европе по популярности бесконтактных платежей, обогнав даже такие технологически продвинутые страны, как Испания. Более половины всех транзакций здесь совершаются с помощью электронных устройств
Английский детский комиссар Рэйчел де Соуза призывает правительство Великобритании полностью запретить приложения, использующие искусственный интеллект для создания сексуально откровенных изображений детей. По её словам, даже после принятия новых
Доверие чехов к политической элите остаётся на крайне низком уровне. Согласно апрельскому исследованию агентства STEM, правительству доверяют лишь 23% граждан, а Палате депутатов — 24%.
Вы когда-нибудь задумывались, какой урон может нанести обычная человеческая привычка... например, «отойти за дерево»? Деревья не могут убежать. Они не могут отвернуться, спрятаться, прикрикнуть или дать отпор.