12 октября 2023, 22:30 Общество

Мед будет дорожать. Многие пчеловоды потеряли свои пчелиные колонии

Пока пчелы переживают период зимнего покоя, их владельцы оценивают, каким был этот год. По словам Франтишка Шлихта из Ладны в Брецлавском крае, он был очень сложным. Некоторые из его коллег начинали практически с нуля, когда их пчелы были уничтожены вредителями. Поэтому цена на мед будет расти.

"Зима была плохая, некоторые пчеловоды потеряли практически все свои колонии. У меня тоже были потери в одном месте", - сказал Шлихта в интервью Právo. В этом виноваты не морозы, а его коллеги, которые плохо обращались со своими пчелами". В несколько ульев попала болезнь вароазис, распространяемая клещами.

Но для пчел суровая зима не страшна. В улье они собираются в сферическую форму с королевой в центре при температуре около тридцати пяти градусов.

Весна не была благосклонна к пчелам.

Пчелы, находящиеся на холодной поверхности, через некоторое время меняются местами: они заползают внутрь сферы, чтобы согреться, а те, что находятся внутри, направляются на защиту поверхности.

Проблемой, однако, является заметное колебание температуры: от плюс десяти до минус десяти за короткий промежуток времени. Этого недостаточно, чтобы пчелы успели перестроиться. "В январе этого года ульи уже гудели, и это было проблемой. До весны было еще далеко, а они уже были активны", - вспоминает Шлихта.

Весенние заморозки тоже не пошли пчелам на пользу. "Вместо того чтобы распускались плодовые деревья и развивались пчелиные колонии, цветы замерзали. В этом году даже мирабели замерзли, я такого не помню", - говорит пчеловод. Пропало и цветение акации, которая в этом году как бы выпустила процесс".

Слова о неурожайном годе особенно относятся к Южной Моравии. Возможно, в высокогорье дела обстояли несколько лучше. С течением года пчелы стали приходить в себя. Их спас подсолнечник, который в этом году фермеры посеяли в необычайно больших количествах. В отличие от рапса, площадь которого, по словам Шлихта, была меньше.

Урожай меда в этом году составляет одну треть от среднего. Некоторые пчеловоды разливали мед по бутылкам только в конце сезона. "Надеюсь, что следующий год будет лучше. Сейчас мы входим в завершающий сезон. Старая поговорка гласит, что пчеловод должен выбросить ключи от улья в день святого Вацлава и не искать их до весны. Зимой мне все равно приходится обрабатывать ульи от варроазиса, потому что пчелы все еще активны", - говорит Шлихта.

Цена определяется затратами

Итоги года отразились на цене меда, люди должны ожидать ее повышения. Растут и затраты, которые несут пчеловоды. Только на лекарства Шлихта потратил три тысячи крон. Но они применяются уже много лет, и клещи к ним уже в какой-то степени устойчивы. Поэтому они пробуют французские препараты, которые стоят в три раза дороже. Цена на сахар, который фермеры дают пчелам в качестве корма на зиму, также приведет к удорожанию меда.

"В этом году я не менял цену на мед, у меня еще есть старые запасы сахара, чтобы кормить пчел. Но когда он закончится, мне придется повысить цену. В следующем году мед будет стоить примерно на десять процентов дороже", - говорит пчеловод.

За банку меда он получает 180 крон. Впрочем, цены около двухсот крон за банку - не исключение для пчеловодов и сегодня.

Шлихта начал заниматься пчеловодством вместе со своим отцом. После его смерти ему пришлось сократить количество пчелиных колоний, и теперь он ухаживает за сорока.

"Я превратил свою партнершу в пчеловода против ее воли, хотя она с уважением относится к пчелам. Это не совсем работа для одного. Пчеловодство - это профессия. Это не то, что пчеловод пришел, накрутил меда и продал его. Это круглогодичная работа, а во время зимнего отдыха мы готовим новые рамки для ульев и занимаемся другими делами", - говорит опытный пчеловод.

Похожие новости

В эпоху, когда цифровые технологии проникают во все аспекты нашей жизни, растут опасения по поводу дезинформации и использования искусственного интеллекта (ИИ) в создании новостного контента.
С травмой головы и подозрением на повреждение таза мужчина выжил после падения с 7-го этажа панельного дома в Праге. По данным полиции, всё указывает на неудачную попытку самоубийства пациента психиатрического отделения.
Полиция расследует инцидент, в результате которого певец группы Mirai оказался в больнице с переломом челюсти. Виновным грозит до восьми лет тюрьмы.
Жители Олови на Соколовске пережили моменты ужаса, когда автомобиль Mazda слетел с дороги и врезался в их дом. Автомобиль загорелся, и пламя перекинулось на жилую часть. «Это был шок.
Президент Чехии Петр Павел вместе с первой леди Евой посетил Олимпийский фестиваль у озера Мост, где попробовал свои силы в нескольких видах спорта, вручил медали детям и поблагодарил волонтеров за их труд.
В Ческом-Тешине, районе Карвина, пожарные продолжают третий день подряд бороться с пожаром, охватившим крыши школьных зданий. Пожар начался в среду, и пока неизвестны ни причина возгорания, ни размер ущерба – расследование продолжается.
Vodafone расширил свою линейку тарифов, представив новый тариф для детей до 15 лет. По привлекательной цене он предлагает более интересный набор услуг по сравнению с конкурентами.
Чех утонул в четверг в австрийском озере Вольфгангзее, когда пытался спасти четырех детей из воды из-за надвигающейся грозы. В спасательной операции приняли участие десятки пожарных.
Практика показывает, что присутствие оцениваемого человека редко необходимо, что ускоряет весь процесс, заявили представители Чешского управления социального обеспечения (ČSSZ) и Министерства труда и социальных дел (MPSV).
Правильная корочка, пористая мякоть, аромат и состав — всё это важно при выборе хлеба. Цены на этот основной продукт из крупных пекарен в этом году, несмотря на плохой урожай зерна, должны оставаться стабильными.
Нежелательные письма становятся всё большей проблемой в Чехии. Если в прошлом году доля спама среди всех отправленных электронных писем составляла 90%, то теперь этот показатель достиг 95%.
Трагически завершились поиски женщины из Яхимова в Карловарском крае — полиция обнаружила её без признаков жизни. Криминалисты исключили вероятность насильственной смерти.