19 декабря 2023, 17:30 Общество

В канун Рождества в Праге традиционно будут угощать рыбным супом

В канун Рождества на Староместской площади в Праге вновь можно будет попробовать рыбный суп. Его будут раздавать мэр Богуслав Свобода и другие политики. Некоторые районы города также планируют раздавать суп как в канун Рождества, так и в дни, предшествующие ему.

Суп будет разливаться на Староместской площади в 11:00, и все желающие смогут попробовать его, пока не закончится. Я чту хорошие традиции, и "мэрский суп", несомненно, одна из них, и я с нетерпением жду, когда он снова появится в этом году. Столица тоже думает о нуждающихся, и не только в канун Рождества", - сказал Богуслав Свобода.

Всего будет роздано 2 000 порций из 1 500 килограммов ингредиентов.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится поварами из "Тайко" по оригинальному рецепту. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году вновь прибыл из чешских прудов, они обрабатывают 130 килограммов овощей, в основном морковь, сельдерей и петрушку, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, для усиления вкуса используется оригинальный коньяк и карамель, а также обжаренные в масле гренки.

Некоторые муниципалитеты также примут участие в этой традиции. В канун Рождества пражане смогут насладиться традиционной рождественской трапезой в Праге 1. Представители мэрии будут подавать суп с 11:00 на Кампе и с 14:00 на Вацлавской площади.

За день до Рождества суп будет подаваться перед торговым центром Eden на Вршовицах, Прага 10, с 11:00 до 15:00. В четверг, 21 декабря, мэр Праги 8 Ондржей Грос также раздаст около 400 порций супа с 15:00 на мельнице Велки Лёвит в Либене.

Похожие новости

В субботу польский турист погиб, сорвавшись с массива горы Герлаховский Штит в Высоких Татрах, сообщает Словацкая горная спасательная служба (HZS). Его спутников — троих соотечественников, которые также застряли в горах без спец альпинистского
Министр здравоохранения Чехии Властимил Валек заявил, что возможность страхования на дополнительные медицинские услуги остается актуальной. Хотя в его законопроектах она прямо не упоминается, определённые поправки, касающиеся запрета нелегальных
С 1 ноября в Чехии водители обязаны менять шины на зимние, если на дороге есть снег, лед или возможна гололедица. Чешское агентство по безопасности дорожного движения BESIP призывает водителей не откладывать смену резины, чтобы обезопасить себя
В воскресенье утром сотрудники пожарной службы эвакуировали отель International в центре Брно. Из здания вывели 290 человек после того, как в подвале произошёл небольшой пожар, вызвавший задымление. Один человек, надышавшийся дымом
По данным офиса омбудсмена, действующее законодательство не делает различий между детьми в государственных учреждениях опеки, у которых нет опекунов, и детьми, которые были помещены в учреждения для исправления за правонарушения
Хэллоуинский вечер на Вацлавской площади в Праге обернулся неожиданной сценой, когда пьяный молодой человек начал грубо нарушать общественный порядок.
Для любителей железнодорожной истории Праги наступил грустный момент: культовые локомотивы серий 150.2 и 151, известные под прозвищем «бананы», отправились в свои последние рейсы.
Раннее утро на автомагистрали D1 превратилось в захватывающую погоню, словно из сцены боевика. Водитель BMW, проигнорировавший требование полиции остановиться, промчался почти сто километров, стараясь уйти от преследования, начавшегося
Практически три четверти чехов сталкиваются с долгими сроками ожидания при получении медицинской помощи, половина опрошенных испытывает сложности с доступом к медицинским услугам из-за нехватки врачей, а почти четверть отмечает ограничения в помощи
По данным исследования, 66% жителей Чехии считают, что культура должна реагировать на события современности. Каждый второй опрошенный уверен, что культура может помочь объединить расколотое общество. Тем не менее, расходы на культурные мероприятия
Приобретение дорогих автомобилей, таких как Ferrari, Porsche или Jeep, снова станет выгодным для бизнеса. Депутаты приняли правительственное предложение отменить с 1 января 2027 года ограничение на вычет НДС при покупке роскошных автомобилей
Часть Испании страдает от разрушительных наводнений уже почти неделю, и, по прогнозам синоптиков, облегчения не предвидится. На территории, уже пострадавшей от проливных дождей, приближаются новые грозы. Сильные осадки ожидаются на западе Андалусии