В нескольких минутах ходьбы от Карлова моста находится бар, названный в честь известного американского писателя Эрнеста Хемингуэя. В первую очередь необходимо похвалить невероятно уютную атмосферу: камины, книжные шкафы, пишущие машинки, тёмные кожаные диваны, портреты писателя, полки с ромом и коробками сигар. Вдобавок к этому вас ждут фантастические коктейли, широкий выбор алкоголя и первоклассное обслуживание. Всё это никого не оставит равнодушным.
Абсент... Напиток, окутанный множеством слухов и мифов, напиток, который запрещён во многих странах мира из-за содержания туйона – наркотического вещества, вызывающего галлюцинации. Именно в Hemingway Bar можно попробовать этот загадочный эликсир, в заведении представлен самый большой выбор абсента в Чешской Республике. Этот напиток требует специального приготовления и подачи, что будет сделано в самом лучшем виде.
Hemingway Bar состоит в первом в Чехии «Обществе рома», поэтому в ассортименте и качестве этого напитка здесь не может быть сомнений. В распоряжении бара находится свыше 200 сортов тростникового напитка, собранных со всего мира. Посетители могут заказать и дегустационное меню, которое будет преподнесено с кусочками шоколада, орехами и сухофруктами.
Винная карта представлена как крупными виноделами, так и малыми, но не менее известными и качественными. Особое место занимают вина, изготовленные во французской провинции Шампань, где традиции приготовления напитка неизменны уже на протяжении нескольких столетий. Посетители также могут заказать эксклюзивные сорта вин, произведённые в ограниченном количестве.
Несмотря на огромный выбор алкогольных напитков, именно коктейли являются визитной карточкой Hemingway Bar. Смешиванию нескольких сортов алкоголя и его подаче уделяют огромное внимание, приготовлением коктейлей занимаются настоящие профессионалы, которые знают как удивить и порадовать клиента. В меню имеются не только классические коктейли, но и лучшие напитки прошлых лет, а также коктейли, которые придумал сам Эрнест Хемингуэй.
