Ресторан Boem был открыт на Novém Městě в феврале 2009 года и предлагает своим гостям блюда балканской кухни. За скромным фасадом скрывается уютный сад, который прекрасно подойдет для спокойного обеда или романтического ужина в летние месяцы. Зал оформлен в теплых тонах с использованием простых деревянных и кирпичных элементов. Ресторан предлагает ежедневное обеденное меню, состоящее из выпечки, супов и основных блюд по ценам, которые вас приятно удивят. В Boem вас ждут блюда из свежих морепродуктов и рыбы от хорватских поставщиков, македонские вина, домашний бренди, сыр и еще много деликатесов. По пятницам в ресторане играет живая музыка.