Фантомка пражских ресторанов: как женщина месяцами пировала и исчезала, не заплатив ни кроны

В ноябре по пражским ресторанам разгуливала 47-летняя женщина, которая освоила хитрую схему: заказывала дорогие блюда, ела, пила — и исчезала «на сигарету», оставляя на столе подарочную коробку, будто в знак того, что она вернётся. Коробка неизменно оказывалась пустой, а сама женщина — в темноте уже далеко.

Минимум четыре заведения стали жертвами её манеры «отобедать за счёт персонала». Общие убытки составили около 5000 крон, которые сотрудники вынуждены были покрывать из собственных зарплат. Сейчас делом занимаются криминалисты.

Побег, который всё изменил

Женщину остановили лишь вечером 24 ноября в ресторане Kravín на площади Мира. Она снова поднялась из-за стола, сказав, что выйдет «на сигаретку». Персонал позволил ей уйти специально — чтобы подтвердился умысел.

Официант быстро её догнал и вызвал полицию.

«Мы дали ей выйти, чтобы убедиться, что она действительно не собирается платить счёт за 1100 крон. После задержания попросили вернуться и заплатить, но она сказала, что денег нет. Поэтому мы решаем это через полицию», — рассказал управляющий ресторана Ондржей Кубичек.

Полиция выясняет, сколько всего эпизодов на её счету. Сейчас дело рассматривается как правонарушение против собственности, но если ущерб превысит 10 000 крон, будет возбуждено уголовное дело.

Как работала схема «на сигаретку»

Женщина действовала везде одинаково — спокойно, уверенно и без малейшего стеснения.

Тактика была простой и эффективной:

1. Садилась за стол, утверждая, что ждёт подругу.

2. Заказывала самые дорогие блюда и напитки.

3. Клала на стол подарочную коробку или красивую ткань — будто бы в знак серьёзности.

4. После кофе или основного блюда говорила, что «выйдет покурить».

5. Не возвращалась.

Сотрудники ресторанов признают: женщина выглядела интеллигентно и внушала доверие.

Где и сколько она успела съесть без оплаты

Fresco Vento Ristorante (23 ноября)
Самый крупный ущерб — почти 1600 крон.
Она спокойно заказала и съела несколько дорогих позиций из меню.

Работник ресторации Ян Нохейл описывает её поведение:
«Она милая, приятная, заказывает самое дорогое, говорит, что ждёт подругу. На столе у неё обычно подарок и шаль или что-то похожее. Всё выглядит убедительно. Но в конце она просто уходит покурить — и исчезает».

Di Nuovo (14 ноября)
Ущерб — 1500 крон.
Женщина заказала два бокала вина, буррату и пасту лингвини с трюфелями — и вновь воспользовалась трюком с сигаретой.

Matylda (20 ноября)
Ущерб — 600 крон за пиво, свичкову и суп.
Сотрудники обнаружили её исчезновение слишком поздно.

Kravín (24 ноября)
Тут история наконец закончилась.
Она съела говяжий тар-тар, выпила джин-тоник, позже заказала ещё один, затем говяжий гуляш.
Управляющему показалось подозрительным, что «она слишком много ест» — поэтому за ней установили наблюдение.

Почему это серьёзная проблема для ресторанов

Главная боль работников — они вынуждены компенсировать убытки из собственного кармана.

«Больше всего нас печалит, что ущерб делится между сотрудниками, которые были на смене. Касса должна сходиться — это обычный счёт, и его отсутствие мы оплачиваем сами», — говорит управляющий Kravína.

Сколько ресторанов в итоге пострадало — ещё предстоит выяснить полиции.