Прага давно вышла за пределы «трдельников на Староместской» — здесь есть и контейнерные фудмаркеты с уличной едой со всего мира, и старинные рыночные улочки, и субботние фермерские ярмарки, и бывшая скотобойня, превращённая в гастрономический квартал. Эта подборка пригодится тем, кто хочет недорого и разнообразно поесть, купить свежие продукты на неделю или просто провести субботнее утро как местный житель — с кофе, сыром и видом на Влтаву.
Manifesto Market Anděl
Смихов, Прага 5, адрес Ostrovského 34. Гастрономическое и культурное пространство в Праге 5, где работают 14 ресторанов, большой пивной бар, музыкальная сцена, коктейль-бар SOOT и гидропонная ферма. Здесь представлена невероятная кухня со всего мира — бразильская, мексиканская, корейская, японская, американская, гавайская, греческая, итальянская, украинская и кавказская. Место полностью безналичное, работает круглый год, а зимой превращается в отапливаемый рождественский маркет.
Manifesto Market Florenc
Na Florenci 21, Прага 1, у автовокзала Флоренц. Первый и самый известный контейнерный фудмаркет Праги — концепция родилась именно здесь. Manifesto — это группа заведений в сфере еды и напитков, создающая стильные пространства с разнообразной едой и напитками для тех, кто ищет крутую атмосферу и культурный опыт. Работает ежедневно примерно с 11:00 до 22:00, летом особенно приятен благодаря открытой террасе под путепроводом.
Havelské tržiště
Улица Havelská, Старый город, Прага 1 — между Мельантриховой и Угольным рынком. Это старейшее сохранившееся тржиште старой Праги, чьи корни уходят в 1232 год. Сегодня круглый год привлекает гостей разнообразным товаром — от свежих овощей и фруктов до сувениров, ремесленных изделий и небольших подарков. Идеально для быстрого перекуса фруктами или трдельником по дороге между Староместской и Вацлавской площадями, но для «настоящей» еды стоит идти дальше по списку — здесь больше сувениров, чем гастрономии.
Farmářské tržiště Náplavka
Rašínovo nábřeží, набережная Влтавы, Прага 2, у Палацкого моста. Один из первых фермерских рынков Чехии — более 90 прилавков на берегу Влтавы с качественными свежими чешскими продуктами от проверенных фермеров и производителей. Работает каждую субботу с 8:00 до 14:00 (кроме января), приятное субботнее утро на Наплавке дополняют богатая гастрономия и живая музыка. Отличное место для завтрака с видом на Пражский Град и покупки сыра, колбасок и свежей выпечки.
Pražská (Holešovická) tržnice
Bubenské nábřeží 306/13, Прага 7-Голешовице, у станции метро Vltavská. Бывшая городская скотобойня, ныне крупнейший рынок Праги. Зал 22 — крупнейший фермерский рынок Праги, где продают свежие продукты, зелень, молочные, мясные и рыбные товары, а также узбекские и словацкие деликатесы; работает с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00, в субботу с 8:00 до 14:00. С мая по октябрь по вечерам добавляются фудтраки, а также рестораны вроде Tràng An с вьетнамским фо — здесь сложилось настоящее вьетнамское гастрономическое сердце города.
Tràng An
Bubenské nábř. 306/13, Прага 7-Голешовице (внутри территории тржницы). Семейное заведение, которое больше 20 лет назад начиналось со стенда прямо в Голешовицкой тржнице, а сегодня готовит неподалёку в Праге 7, сохраняя честный подход к вьетнамской кухне — наваристые супы фо, рисовые и лапшовые блюда. Одно из самых аутентичных мест для азиатского обеда в районе.
Farmářský trh Kubáň
Kubánské náměstí, Прага 10, у одноимённой станции метро. На площади у метро Kubánské náměstí можно найти широкий выбор свежих овощей, фруктов, выпечки, сыров, мяса и домашнего варенья в дружелюбной и расслабленной атмосфере. По вторникам, четвергам и субботам работает около 35 прилавков, а по субботам с 10:00 звучит живая музыка. Хороший вариант для тех, кто живёт или остановился в восточной части города и не хочет ехать в центр за свежими продуктами.
Farmářský trh Heřmaňák
Řezáčovo náměstí, Прага 7. Камерный соседский рынок, один из первых в Чехии, где принципиально минимизируют упаковку. Здесь в 20–25 прилавках продают качественные свежие продукты, овощи, фрукты из экологических садов, хлеб, выпечку, биоговядину и цветы. Работает по субботам с февраля по декабрь, летом и осенью — с 8:30 до 13:30. Место без пластиковых стаканов и пакетов — со своей тарой сюда идти обязательно.
Если коротко: за атмосферой и уличной едой со всего мира — в Manifesto Market на Андели или Флоренце, за исторической открыткой — на Havelské tržiště, а за настоящими фермерскими продуктами и субботним завтраком как у местных — на Náplavku, Kubáň или Heřmaňák. А тем, кто хочет одним выездом закрыть и рынок, и азиатский обед, и прогулку у Влтавы, стоит выделить полдня на Pražskou tržnici в Голешовицах.
Смотрите также:
Комментарии (0)
Будьте вежливы. Спам и оскорбления удаляем.