Choco Café U Červené Židle: семейная шоколадная в двух шагах от Карлова моста, где время застыло на эпохе Первой республики

В самом сердце Старого города, на узенькой улочке Liliová, соединяющей Karlova и Náprstkova, прячется место, которое давно перестало быть просто кофейней — это Choco Café U Červené Židle, семейная шоколадная (rodinná čokoládovna), где кофе и десерты подают в интерьере, украшенном старыми открытками и духом довоенной Праги. В самом сердце старой Праги на улице Liliová находится симпатичная кофейня Choco Café U Červené židle, которая носит подзаголовок «семейная шоколадная». Это заведение — обязательный пункт для всех, кто оказался в паре сотен метров от Карлова моста и Орлоя.

История дома, где расположилось кафе, уходит в глубину веков: исторический дом относится к XV веку. Долгое время здесь работал музей старых открыток, и именно на его основе выросла нынешняя концепция: это старейшая и до сих пор одна из немногих пражских шоколадных, изначальный музей открыток расширил свою деятельность на приготовление кофе и особенно горячего шоколада. Так исторический артефакт превратился в живое заведение, но следы прежней жизни дома остались в декоре: это первая пражская некурящая шоколадная и кофейня, встречающая гостей атмосферой Первой республики, историческим интерьером, полным старых открыток, и ароматом шоколада.

Главный герой меню — не кофе, а горячий шоколад, и подходят здесь к нему с почти религиозной серьёзностью. Широкий выбор горячего шоколада делится на несколько разделов: гурманы особенно оценят богатую палитру плантационного шоколада из разных уголков планеты, здесь подают бельгийский, французский и итальянский растопленный высокопроцентный шоколад. Вариантов подачи масса — его можно взять чистым, со взбитыми сливками, с чили, имбирём, фруктами или алкоголем, а из новинок — с морской солью, и в каждой чашке гарантированно найдётся сто граммов настоящего чистого шоколада. Помимо напитков, стоит обратить внимание на выпечку: местные домашние торты считаются одним из фирменных лакомств — они выглядят эффектно и делаются из первосортных продуктов, а на деревянных полках вдоль стен выставлены плитки шоколада с самыми неожиданными добавками, вплоть до экзотического перца и какао-бобов из дальних стран.

Атмосфера здесь — смесь семейной кондитерской и музея: несмотря на туристический район, заведение остаётся домашним по духу. Choco-Café U Červené židle на Старом городе — заведение скорее семейного типа, и это ощущается в внимании к деталям и в неспешном темпе обслуживания. Для родителей с детьми здесь предусмотрели отдельный уголок: не стоит бояться приходить сюда с детьми — для них здесь оборудован большой детский уголок, что делает кафе редким компромиссом между романтическим свиданием у Карлова моста и семейной прогулкой по Старому городу.

Инсайдерский совет: место крайне популярно у туристов и местных мам на прогулке с малышами, из-за чего свободный столик по выходным и даже в будние утренние часы — редкость. Один из посетителей честно предупреждает: по сравнению с центральной шоколадной на соседней улице Klimentská здесь заметно больше места для посадки, но всё равно лучше заранее забронировать столик, и это касается даже мам в декрете, которым иногда сложно сесть даже в утренние часы. Так что если вы планируете зайти именно сюда, а не просто заглянуть по пути от Орлоя к мосту, лучше позвонить заранее.

Адрес: Liliová 4/250, 110 00 Praha 1 – Staré Město
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 20:00 (по данным ряда справочников — до 22:00 по будням и субботам, до 20:00 по воскресеньям; рекомендуется уточнять по телефону +420 222 222 519)
Цены: чашка шоколада стоит не менее 55 крон и может доходить до 95 крон, брускетта — почти сотню крон

Choco Café U Červené Židle стоит выбрать тем, кто хочет спрятаться от туристического шума пражских улиц не в безликой сетевой кофейне, а в месте с настоящим характером — с историей дома XV века, семейной атмосферой и чашкой густого, как крем, горячего шоколада в руках. Идеальный вариант для промозглого дня, свидания или прогулки с детьми в самом сердце Старого города.

Смотрите также: