Ресторан Oliva Verde находится в исторической части Праги, на Староместской площади с её главной достопримечательностью – астрономическими часами Орлой. Ресторан занимает первый этаж старинного готического дома «У голубой звезды».
В разнообразном меню, составленным шеф-поваром Ярославом Захалкем, представлено множество вкуснейших паст, свежайших рыб и сочного мяса, конечно, нельзя не сказать о главном блюде итальянской кухни – пицце, которая также занимает почётное место в списке подаваемых блюд. Посетители могут насладиться и настоящим итальянским тирамису, приготовленным в кондитерской ресторана.
Винная карта была тщательно проработана и на сегодняшний день в ней имеются только изысканные итальянские вина, которые приятно удивят даже самых требовательны хклиентов.
Каждую пятницу и субботу с 20 до 23 часов вечера в Oliva Verde проходят выступления итальянских музыкантов, поэтому лучше всего забронировать столик заранее и посетить ресторан именно в этом время, чтобы в полной мере прочувствовать атмосферу солнечной Италии.
