Создатель этого уникального сооружения, где расположился ресторан Villa Richter, построенного в тридцатые годы и откуда открывается восхитительный вид на район Малу Страну, Стаый и Новый города и извилистую реку Влтаву, архитектор Йозеф Пешка. Происхождение Виноградника Святого Вацлава, который окружает виллу, относят к X веку, недавно он был восстановлен и здесь снова выращивают виноград Пино Нуар и Рислинг в общей сложности на 2500 кустов. Традиции выращивания винограда принес в Чехию из Франции сам Карел IV. В то время виноградник разнообразие Рислинг был посажен во время своего недавнего ремонта. В дополнение к своим прекрасным видам, Вилла Рихтера известна также расположенными здесь несколькими ресторанами под управлением опытного шеф-повара Питера Гайнего, что делает Виллу Рихтера настоящим кулинарным оазисом в центре города. Ресторан Piano Nobile специализируется на блюдах французской кухни, которая представлена для гостей в залах, характеризующимися очарованием старого стиля и уникальными видами на город. Часть ресторана находится в просторном зимнем саду с великолепным хрустальными люстрами. Ресторан предлагает обширное меню деликатесов и выбор из более чем 2500 различных вин, хранящихся в погребе в скале, образующей основу виллы. Местные сомелье будут рады дать рекомендации по выбору вина, подходящему к заказанному блюду.
