9 октября 2024, 22:00 Интересное

Внимание при покупке грибов через интернет: что нужно знать о безопасности и правилах хранения

С ростом урожая грибов увеличивается и количество предложений на их продажу через интернет и социальные сети. Однако, Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) предупреждает о рисках, связанных с такими покупками. Основное внимание уделяется температуре хранения, уровню повреждений и, главное, знанию продавцом видов грибов.

Риски покупки грибов онлайн

Инспекция заявила, что покупка свежих грибов удалённо может нести в себе специфические риски. Подобно свежим фруктам и овощам, грибы лучше покупать лично, чтобы оценить их качество визуально.

Продавцы должны иметь сертификаты

Каждый продавец грибов обязан обладать действующим сертификатом о знании грибов. Покупатели имеют право запросить фотографию этого сертификата перед покупкой. Продавать разрешено только съедобные виды грибов, которые указаны в приложении №15 к постановлению №397/2021 Сб.

Температура хранения и качество продукции

Очень важно соблюдать температурный режим при хранении и транспортировке грибов: они должны находиться при температуре от 0 до 10 градусов Цельсия. Если грибы хранятся в неподходящих условиях, в них могут образовываться вещества, вредные для человеческого организма.

Чистота и состояние грибов

Грибы должны быть сухо очищены, при этом допускается повреждение не более пяти процентов от общего количества продукции. Повреждение подразумевает отсутствие более четверти шляпки гриба. Грибы могут быть разделены только одним разрезом, при этом соединение шляпки и ножки должно оставаться целым.

Таким образом, покупка грибов через интернет требует особого внимания к сертификации продавца, условиям хранения и качеству продукции.

Похожие новости

Пара лебедей со своими птенцами стала причиной пробок в Пардубицах в понедельник утром. Птичье семейство пробралось на оживленную дорогу I/37 в местной части Дражковице, где их поймала полиция, после чего машинам разрешили проехать.
Самый большой рубин, когда-либо выставлявшийся на аукцион, был продан за 34,8 миллиона долларов (почти 767 миллионов чешских крон) на аукционе Sotheby's в Нью-Йорке на этой неделе. Легендарный камень из Мозамбика весит 55,22 карата
Ирландская бюджетная авиакомпания Ryanair обслужила в мае 17 миллионов пассажиров. Это на десять процентов больше по сравнению с прошлым годом и больше всего за месяц за всю историю компании.
Почти 90-летняя женщина вышла на улицы Брно в среду. По дороге она упала, но, к счастью, отзывчивый свидетель подхватил ее, принес ей стул и вызвал полицию. Полицейские обнаружили, что на первый взгляд пенсионерка выглядела нормально
Американской компании Meta Platforms грозит рекордный штраф в Европейском Союзе за передачу данных пользователей Facebook из Европейского Союза на серверы в США, поскольку она проигнорировала предупреждение высшего суда ЕС.
В воскресенье после полудня в полицию Ческолипского района обратился водитель, который ехал по дороге I/38 между Доксы у Махового озера и Естржебим. Он сообщил полиции, что видел кенгуру в канаве у дороги
Завтрак называют главным приемом пищи за день. Однако есть и те, кто намеренно пропускает утренний ритуал. Диетологи рассказали, к чему это может привести.
Мука из насекомых будет продаваться в Италии только на специально обозначенных полках. Такое решение приняло итальянское правительство, утвердившее соответствующие указы, регулирующие продажу этих продуктов питания.
57-летний иностранец из Прибалтики приехал на своем грузовике в Чехию, чтобы получить урок культуры дорожного движения, управляя автомобилем в состоянии, в котором многие люди не могут даже стоять.
История, в которую трудно поверить, произошла во вторник в Ческолипском крае. Женщина-водитель стремительно избежала столкновения с оленем. Однако, когда она уезжала, другой олень запрыгнул на ее машину и атаковал рогами лобовое стекло.
Трансгендерная женщина Исла Брайсон отсидит восемь лет в тюрьме в Великобритании. Будучи еще мужчиной, она совершила два изнасилования в 2016 и 2019 годах под именем Адам Грэм.
Северное сияние является безопасным для самолетов. Его создает поток заряженных частиц солнечного ветра.