Mittagessen in Tschechien kostet über 200 Kč: Preise nach Städten

Der Durchschnittspreis für ein Mittagessen in einem tschechischen Restaurant hat die Marke von 200 Kč überschritten: Im September 2026 lag er bei 202,90 Kč, 2021 waren es noch rund 149 Kč. Am teuersten isst man in Prag (229,70 Kč), am günstigsten in Zlín, Ústí nad Labem und Jihlava. Das geht aus dem Edenred Restaurant Index und der Umfrage Barometr FOOD 2026 hervor.

Die Gewohnheit, mit Kollegen zum Mittagessen zu gehen, verschwindet rasch: Den Restaurants fehlen Stammgäste, und die Menschen greifen zu günstigeren und schnelleren Alternativen – von der mitgebrachten Brotdose bis zum Imbiss direkt im Büro.

Mittagessen um ein Drittel teurer

Binnen fünf Jahren ist der durchschnittliche Preis für ein Mittagessen um mehr als ein Drittel gestiegen: von etwa 149 Kč im September 2021 auf 202,90 Kč im September dieses Jahres. Allein im vergangenen Jahr haben 78,4 Prozent der Befragten ihre Restaurantbesuche wegen der Teuerung eingeschränkt, mehr als die Hälfte davon deutlich.

Die Preise in den Regionalhauptstädten laut Edenred Restaurant Index (September 2026):

• Prag – 229,70 Kč;
• Brünn – 217,30;
• Liberec – 209,90;
• Pilsen – 209,00;
• Budweis – 208,60;
• Pardubice – 200,50;
• Ostrava – 200,30;
• Hradec Králové – 191,50;
• Karlsbad – 188,70;
• Jihlava – 184,10;
• Ústí nad Labem – 181,30;
• Olmütz – 181,10;
• Zlín – 177,20.

Weniger als 200 Kč kostet das Mittagessen in Hradec Králové, Karlsbad, Jihlava, Ústí nad Labem, Olmütz und Zlín. Tschechienweit sind die Mittagessen seit September 2020 um 45,9 Prozent teurer geworden, im letzten Jahr um 2,8 Prozent. Am stärksten stiegen die Preise in den vergangenen fünf Jahren in Ostrava (um 57,6 Prozent), in Liberec (49,9) und in Prag (49,2).

Wer dennoch ins Restaurant geht, spart am Menü. Der Umfrage zufolge bestellt nicht jeder wegen der Preise ein Getränk: 43,8 Prozent der Befragten verzichten darauf, 41,5 Prozent auf die Suppe (ein Jahr zuvor ließen 34 Prozent die Suppe aus). Aus Geldmangel oder wegen des zu geringen Werts der Essensgutscheine lassen 53,1 Prozent der Menschen das Mittagessen ganz ausfallen. „Für Lokale, die vom Tagesgeschäft leben, ist der Stammgast die Grundlage. Wenn er seltener kommt oder nur das Hauptgericht bestellt, sieht man das am Umsatz“, sagte Tomáš Prouza, Präsident des Verbands für Handel und Tourismus der Tschechischen Republik.

Auch die Betreiber bestätigen den Rückgang. Von Januar bis September stieg der Gesamtumsatz der Gastronomie um zwei Prozent, doch bei einer Inflation von fünf Prozent im selben Zeitraum verlor die Branche real drei Prozent. „Mit einem solchen Rückgang habe ich nicht gerechnet. Leider bestätigt sich, was ich von Betreibern in der ganzen Republik höre: Das Konsumvolumen sinkt. Zugleich zeigt sich aber, dass die Qualität zieht“, sagte Luboš Kastner, Vorstandsmitglied der Wirtschaftskammer der Tschechischen Republik.

Brotdose von zu Hause statt Restaurant

Die Tschechen haben nicht aufgehört, zu Mittag zu essen – sie essen nur woanders. Immer mehr Menschen nehmen Essen von zu Hause mit und verzehren es am Arbeitsplatz. 2009 brachten 9 Prozent der Befragten fertiges Essen mit zur Arbeit, 2026 sind es bereits 54,4 Prozent. Früheren Umfragen zufolge wird dieses Mittagessen meist am Schreibtisch gegessen.

Nach Einschätzung von Experten liegt der Grund nicht nur im Preis. Auch Gewohnheiten aus der Zeit der Corona-Pandemie wirken nach: Viele haben sich das gemeinsame Mittagessen mit Kollegen schlicht abgewöhnt.

Die Rolle der Arbeitgeber und der Steuervergünstigungen

Immer häufiger wird die Unterstützung durch den Arbeitgeber zum entscheidenden Faktor. Essensgutscheine und die Verpflegungspauschale sind bei den hohen Preisen zum zentralen Anreiz geworden. Laut Umfrage essen 38,4 Prozent der Menschen dank der Gutscheine besser, und 68,1 Prozent würden besser essen, wenn sie doppelt so viele Gutscheine bekämen. Prouza erklärte, dass der Rückgang der Gästezahlen eine Spirale in Gang setze: Wegen sinkender Umsätze erhöhten die Betreiber ihre Preise.

Die Bereitschaft der Unternehmen, solche Leistungen im nötigen Umfang anzubieten, hat zuletzt das Konsolidierungspaket der früheren Regierung von Petr Fiala (ODS) spürbar gedämpft: Es verschärfte die Besteuerung von Arbeitgeberbenefits. Die jetzige Regierung von Andrej Babiš (ANO) will das rückgängig machen und die früheren Regeln wiederherstellen. In der Regierungserklärung heißt es: „Den Beschäftigten werden wir die Obergrenze für ihre Freizeitbenefits abschaffen.“

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Around Prague nach Berichten von denik.cz