yesterday at 15:45 News

A Prague Pizzeria That Opened Less Than a Year Ago Has Been Named Among the Best in Europe

A Prague Pizzeria That Opened Less Than a Year Ago Has Been Named Among the Best in Europe

Diskotéka Pizza, a pizzeria in Prague's Dejvice district that opened on Jaselská Street last September, has earned the title of "Excellent Pizzeria" in the prestigious 50 Top Pizza Europa 2026 ranking — after just ten months in business.

The Italian experts behind the ranking praised the spot for its atmosphere and the quality of its traditional Neapolitan pizza, singling out the margherita for special praise, calling it "incomparable." The restaurant's tiramisu also made the list of standout desserts sampled by the judges.

The pizzeria was founded by Vladislav Bogdanov, who also runs the neighboring La Forme Bakery, together with Tigran Avakyan and Neapolitan pizzaiolo Giuseppe Della Rocca. The venue's signature feature is its silver, disco-ball-shaped pizza oven, which gave the whole project its name. It blends the laid-back vibe of a café with music nights and DJ sets, turning the pizzeria into something of a neighborhood cultural hub.

The menu features sourdough pizza made in the Neapolitan tradition: classics like margherita and diavola sit alongside bolder combinations, as well as a white pizza topped with mortadella, burrata, gorgonzola and pear. "From the very beginning, we knew we wanted to make the best pizza we'd ever eaten ourselves," said founders Bogdanov and Avakyan, adding that the recognition confirms they're on the right track and motivates them to keep pushing forward.

Sponsored

Besides Diskotéka, three other Prague pizzerias made the ranking. The only Czech establishment to crack the official numbered top 50 in Europe was Pizza Nuova, which came in 30th place and was named the best pizzeria in Czechia. The restaurant on Náměstí Republiky, part of the Ambiente group, has been a member of the Associazione Verace Pizza Napoletana since 2006; judges highlighted its Italian ingredients, wood-fired oven and popular tasting menu featuring several types of pizza and pasta. Pizza Nuova has previously appeared on the list in 2019, 2023 and 2025, ranking 27th last year.

Alongside Diskotéka, two other venues received "Excellent Pizzeria" status — Da Pietro and Sasy The Original. Pizzeria Slice Slice Baby, which made last year's list, fell off the ranking this time. Da Pietro, which originally opened in Pilsen and has had a Prague location in the Vinohrady district since 2024, was praised for its carefully sourced Italian ingredients, long dough fermentation, and modern take on Neapolitan pizza. Sasy The Original, in central Prague, was recognized for staying true to tradition — simple recipes, quality ingredients and classic Neapolitan flavors.

The latest results confirm the strong momentum of Prague's pizza scene: a newcomer now stands shoulder to shoulder with the city's long-established heavyweights.

Read also: 9 best vegan and vegetarian restaurants in Prague: a guide to plant-based dining in the Czech capital

Source: expats.cz

Share: Telegram VK WhatsApp

Related news

10 функций, которые замедляют работу Mac и как их отключить. Материал подготовлен сервисным центром и магазином OnServis. 
Министерство внутренних дел Чехии представило актуальную подробную информацию о новых правилах продления виз и ВНЖ в период с 18 мая по 16 июля 2020.
Согласно официальной информации министерства внутренних дел Чешской Республики, иностранные граждане с долгосрочными визами не могут по прибытию в Чехию отправляться на карантин сроком на 14 дней.
В Праге постоянно что-то происходит: концерты, выставки, фестивали, марафоны, ярмарки…
В Праге открылся первый магазин с модными масками от ведущих чешских и словацких дизайнеров — Fashion Masks от Czech & Slovak Designers.
Наконец-то после нескольких недель карантина наконец-то можно вернуться к нормальной жизни. Прогуляться на свежем воздухе, заняться спортом, сходить в парикмахерскую, посидеть на открытой террасе ресторана или отправиться за покупками.
Входя в магазин и контактируя с другими людьми, мы подвергаемся определенному риску, поэтому во время шопинга необходимо следовать строгим гигиеническим рекомендациям, установленным в соответствии с государственными правилами работы торговых центров, которые открываются уже в этот понедельник, 11 ма...
Пандемия коронавируса внесла свои коррективы в гастрономическую жизнь Праги.
Образовательная программа «Основы бухгалтерии» предназначена для начинающих и действующих предпринимателей, начинающих и опытных бухгалтеров из постсоветских стран, которые хотят получить или усовершенствовать свои знания в области бухгалтерского учета в Чехии.
Карантин в Чехии был продлен и никто не знает, как и когда наша жизнь вернется в привычное русло. Не смотря на максимальную изоляцию, нам все равно время от времени приходится выходить из дома по делам.
Компания One Prague Office предлагает виртуальные юридические адреса для компаний, прописки для граждан и иностранцев, юр. адреса для индивидуальных предпринимателей, цены от 99, -крон / месяц.
Отделения министерства внутренних дел Чешской Республики для иностранных граждан откроются с 20 апреля. Об этом стало известно из официального аккаунта МВД ЧР в Твиттере. При этом будет введен целый ряд ограничений.