14 июня 2023, 10:45 Чехия

Ранний картофель в этом году стал дороже

Ранний картофель поступает на рынок с полей в Мельнике и других районах выращивания в регионе Полаби. В последние дни начался сбор урожая.

У потребителей есть возможность с этого момента покупать домашнюю продукцию", - подчеркнул Йозеф Краличек, председатель Чешской ассоциации специалистов по выращиванию картофеля. По его словам, каждый житель Чехии съедает около 60-70 килограммов картофеля в год.

Однако чешские фермеры не в состоянии произвести такое количество картофеля, и Чешская Республика примерно на 75-80 % самодостаточна, поэтому остальной картофель приходится импортировать из-за рубежа.

Более низкое производство

Однако покупатели также обращают внимание на цену. "Цена в магазинах составляет от 15 до 30 чешских крон за килограмм, что немного выше, чем в прошлом году, когда она составляла около 20 крон", - сказал Властимил Расоха, заместитель председателя ассоциации выращивателей картофеля.

По его словам, более высокая цена обусловлена в основном тремя факторами. "Из-за холодной и влажной весны посадка началась позже, поэтому сбор урожая начался примерно на неделю позже, и урожайность сейчас не такая высокая, как в прошлом году", - отметил Расоха.

Если в прошлом году в это время урожайность с гектара составляла около 30 тонн, то в этом году - 20 тонн с гектара".

Вторая причина - это ситуация за рубежом, откуда импортируется ранний картофель до того, как его начнут собирать на наших полях, особенно в Испании, Греции и Египте.

"Особенно в Испании в этом году была сильная засуха, производители не получили лицензии на использование оросительных систем, поэтому производство там значительно ниже", - пояснил Расоха.

Третья причина - низкие запасы прошлогоднего картофеля, который в основном импортируется на чешский рынок из Германии, Бельгии или Франции.

"Все это приводит к тому, что предложение ниже спроса, поэтому цена выше", - добавил Расоха. Однако, по его словам, не исключено, что цена может упасть. Однако это будет зависеть от погоды и урожая.

Это не будет продолжаться так долго

Местные фермеры пытаются стимулировать интерес к местному производству раннего картофеля. Поэтому они организовали кампанию по очистке картофеля от кожуры, к которой присоединились некоторые сети супермаркетов.

"Важно, чтобы потребители заметили, что сейчас начинается сбор урожая и что у них есть возможность получить очень свежий, здоровый картофель. Его собирают с 5 утра, до наступления жары, затем сразу же начинается обработка и упаковка, и картофель попадает на прилавок вечером или самое позднее на следующее утро. Важно купить такой картофель быстро, пока он не начал чернеть, потому что у него не такой большой срок хранения", - отметил вице-президент картофелеводов.

По его словам, до сих пор посевные площади сохраняются, и их размер не уменьшается.

Похожие новости

Необычный случай произошел на востоке Польши: женщина позвонила в полицию, чтобы сообщить, что её знакомая якобы в состоянии сильного опьянения присматривает за детьми. Но всё оказалось наоборот.
До пятницы движение поездов между станциями Chodov и Muzeum на линии C будет полностью остановлено. А в последующие выходные закрытие продлится вплоть до станции Nádraží Holešovice. Причина — модернизация системы сигнализации
После нескольких недель прохладной и дождливой погоды в Чехии ожидается потепление. Середина недели принесёт ясное небо и температуры около +25 °C, а к выходным возможны и тропические +30 °C.
С августа владельцы домов, дач и коттеджей платят за строительство колодца всего 5 000 крон вместо прежних 10 000. Это связано с изменениями строительного законодательства, сообщает Министерство регионального развития.
Группа чешских сенаторов обратилась в Конституционный суд с требованием отменить часть закона Lex Ukrajina, которая разрешает школам проводить отдельные записи для детей украинских беженцев. По их мнению, норма была принята с нарушением
В České Skalici (район Наход) 18 июля владелец Škoda Octavia на несколько минут оставил автомобиль открытым и лишился сумки с 400 тысячами крон, банковскими картами и документами. Всего несколько минут невнимательности стоили ему крупной суммы.
В субботу улицы чешской столицы вновь наполнились яркими флагами, музыкой и tancem — уже 15-й раз прошёл марш Prague Pride, крупнейшее в Чехии мероприятие в поддержку прав ЛГБТ+ сообщества.
Вечером в пятницу, 2 августа, в центре города Рокицаны (Пльзенский край) задержали 31-летнего местного жителя, который прокалывал ножом шины припаркованных автомобилей. Очевидцы утверждали, что у него за поясом был пистолет.
Лекарственный каннабис часто эффективнее и мягче при лечении боли и судорог, чем опиоиды и традиционные обезболивающие. Тем не менее выписывание рецептов на него по‑прежнему сложнее, чем на сильнодействующие препараты. Даже новая инструкция Минздрава
Чешский сполек Poslední stopa добивается изменений в законе о похоронном деле. Его инициатива направлена на легализацию экологичных и более дешёвых способов погребения: компостирование тела (террамация)
В эту субботу в центре Праги пройдет традиционный парад гордости Prague Pride, который повлияет на движение автомобилей и общественного транспорта.
С понедельника, 4 августа, на пражский вокзал Masarykovo nádraží вновь начнут ходить поезда из Кладно. Кроме того, уже в субботу, 2 августа, возобновится движение поездов из Кралуп-над-Влтавоу и после недельной паузы – из Колина и других регионов.