21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Первые летние дни в Чехии начинаются не с ясного неба и солнечного тепла, а с череды мощных атмосферных фронтов, которые принесут с собой нестабильную и бурную погоду. Если вы надеялись на устойчивое тепло — пока рано. Грядут грозы
Пятидесятилетний гражданин Чехии лишился водительского удостоверения в Австрии после того, как его поймали на значительном превышении скорости. Мужчина мчался по трассе L133 в районе города Кляйнцелль в Нижней Австрии со скоростью 139 км/ч
Окружение станции метро Nádraží Holešovice, долгие годы пребывавшее в запустении, вскоре может преобразиться до неузнаваемости. Городская управа Праги одобрила продажу земельных участков, открыв путь к крупному девелоперскому проекту
Ситуация в главной больнице Карловарского края стремительно накаляется. Врачи ключевых отделений массово подают заявления об увольнении, а недовольство новым стилем управления директором Нелой Квачковой перерастает в открытую конфронтацию.
Сегодня в Праге пройдёт масштабный велозаезд, приуроченный ко Всемирному дню велосипеда, который ежегодно отмечается 3 июня. Организатор мероприятия — общественное объединение AutoMat — ставит целью не только отметить международную дату
В районе словацкой деревни Бродске (округ Скалича) в субботу днём произошло обрушение части автомобильного моста прямо на железнодорожную линию Кути–Бржецлав. В результате падения конструкций частично повреждено контактное электроснабжение.
Трагедия у самой границы с Чехией: в австрийском округе Гмюнд, в Нижней Австрии, разбился планер. В результате авиакатастрофы погиб 63-летний пилот из Чехии. По информации австрийского издания Kronen Zeitung, планер, вероятно, вылетел с Чехии
На границе между Чехией и Германией произошёл драматический инцидент, завершившийся трагедией. В субботу днём, на пограничном переходе между Поме́зи-над-Огжи в районе Хеб и немецким Ширндингом, погиб мужчина, открывший огонь по полиции.
Грядущие выходные в Чехии обещают быть неспокойными. Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) выпустил предупреждение о сильных грозах, которые обрушатся почти на всю страну уже в субботу. Атмосфера накаляется не только из-за жары
Торговая сеть Lidl пошла на неожиданный шаг и отменила противоречивую акцию, по которой скидка предоставлялась только тем пользователям, кто отметил свой любимый магазин в мобильном приложении. Решение было принято после резкой реакции покупателей
Необычный и даже комичный инцидент произошёл в Чраштянах под Прагой — водитель мусоровоза оказался заблокированным в кабине своей машины, которая внезапно встала вертикально, словно игрушечный грузовик. Ситуация выглядела настолько абсурдно
В Карловарской краевой больнице назревает серьезный кадровый кризис. Врачи кардиологического центра подали заявления об увольнении в знак протеста против действий генерального директора учреждения Нелы Квачковой. Они обвиняют её в дестабилизации