10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Большинство чехов до сих пор не готовы к внезапным кризисным ситуациям — будь то наводнения, пожары или отключения электричества и связи. Согласно опросу, семь из десяти человек не имеют никаких запасов и не знают, как действовать в первые
Задержки при посадке, раздражённые водители и растущее недовольство пассажиров — такую картину уже больше года наблюдают на десятках автобусных маршрутов в Остраве и её окрестностях. Причина проста: медленная работа платёжных терминалов
Семейная поездка на отдых обернулась настоящим шоком для сотрудников аэропорта в Барселоне. Родители, направлявшиеся с детьми в Марокко, спокойно улетели в отпуск, оставив на терминале собственного 10-лет сына, у которого оказался недействительный
Пражский аэропорт имени Вацлава Гавела ставит амбициозную цель – обслужить в этом году рекордные 18,4 миллиона пассажиров. Только за первую половину года его терминалы прошли 7,77 миллиона человек, что на восемь процентов больше, чем за тот же период
Популярность электромобилей в Чехии стремительно растёт. С января по конец июля жители страны приобрели 7980 электромобилей на батареях, что на 60 % больше, чем за тот же период прошлого года. Лидером продаж стала марка Škoda, следует из данных
Стереотипы в семье отражаются даже на карманных деньгах. Согласно исследованию Mastercard для ČSOB, мальчики в Чехии получают в среднем на 20 % больше карманных денег, чем девочки.
Грудное молоко считается лучшим стартом для здоровья ребёнка, однако последние данные показывают: в Чехии снижается число младенцев, которых кормят исключительно материнским молоком, и различия между роддомами огромны.
Мобильные услуги крупнейшего чешского оператора O2 на несколько часов оказались недоступны по всей стране. Пользователи жаловались на перебои с интернетом, звонками и отправкой SMS.
Как пережить первые трое суток после стихийного бедствия, пожара или массового отключения электроэнергии? Ответ на этот вопрос даёт новая памятка «72 часа», подготовленная Министерством внутренних дел Чехии совместно с пожарными и другими службами
В жаркие летние дни воздух на уровне роста ребёнка в городах оказывается значительно теплее, чем на высоте взрослого человека. Разница может достигать четырёх–пяти градусов, показали первые результаты международного проекта EnCLOD
Различия в политических предпочтениях мужчин и женщин в Чехии незначительны, но возраст и уровень материального достатка заметно влияют на то, за какие партии голосуют избиратели. Исследование агентства STEM для CNN Prima News показывает
Полицейские города Бейкерсфилд в штате Калифорния обнаружили в ванной гостиничного номера тело восьмилетней девочки с множественными травмами.