10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Каждое сотое умершее в Чехии связано с гриппом — это больше, чем число погибших в ДТП. Болезнь несёт не только угрозу здоровью, но и огромные экономические потери: ежегодно она выбивает из строя около ста тысяч работников и обходится государству
Авиакомпания Ryanair оказалась в центре расследования после того, как один из её самолётов приземлился в Великобритании с критически низким запасом топлива — его хватало всего на пять–шесть минут полёта. Рейс 3 октября направлялся из итальянской Пизы
В Устецком крае снова растёт количество заболевших COVID-19. В местной больнице уже госпитализировано несколько человек, двое пациентов с коронавирусом скончались в последние недели. На фоне роста заболеваемости резко увеличился интерес к вакцинации
Государственная компания České dráhy (Чешские железные дороги) обязана выплатить штраф в размере шести миллионов крон, назначенный Управлением по защите конкуренции (ÚOHS). Причиной стали ошибки при закупке электрических поездов для регионального
В ближайшие дни в Чехии установится типичная осенняя погода — пасмурное небо, морось и прохлада. После выходных станет ещё холоднее, и в горах впервые в этом сезоне может выпасть снег.
Чешские учителя стали более довольны своей работой и зарплатой, чем несколько лет назад. Однако привлекательность профессии продолжает снижаться, особенно среди молодых педагогов. Каждый пятый учитель уверен, что общество не ценит его труд
Всего несколько месяцев 43-летний житель Остравы пробыл на свободе после восьми лет тюрьмы — и снова взялся за старое. Камера наблюдения зафиксировала, как мужчина средь бела дня вскрывал автомобили прямо на улице, пока мимо проходили люди.
В Чехии стремительно растет число подростков, нуждающихся в психиатрической помощи. Особенно заметно это в Пражской психиатрической больнице Богнице, где за прошлый год на детском отделении было госпитализировано почти тысяча детей
В Чехии продолжает распространяться катаральная лихорадка овец — инфекция, вызывающая у животных лихорадку, воспаления и отеки. По данным Государственной ветеринарной службы, с начала года заболевание подтвердили уже в 117 хозяйствах
Российская газета «Известия» опубликовала комментарий политолога Вадима Трухачева, в котором утверждается, что после ухода «радикально антироссийского правительства» Петра Фиалы и прихода к власти движения ANO во главе с Андреем Бабишем
Министр труда и социальных дел Мариан Юречка (KDU-ČSL) объявил в среду после заседания правительства, что принял отставку Мартина Месршмида, руководителя Агентства цифровой информации (DIA). Его уход вступит в силу 23 октября.
Обостряющийся в Чехии жилищный кризис все сильнее бьет по студентам. Более 300 тысяч учащихся вузов, которые только начали новый учебный год, столкнулись с острым дефицитом мест в общежитиях и на частном рынке жилья. Для многих молодых людей