10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

То, что начиналось как подозрение в нескольких нечестных экзаменах, превратилось в крупнейшее расследование экономических преступлений в Карловарском крае за последние годы. Полиция Чехии раскрыла масштабную коррупционную схему,То, что начиналось как подозрение в нескольких нечестных экзаменах, прев...
На мировых рынках — тревожный сигнал: медь резко растёт в цене, а её запасы на биржах тают с каждым днём. Виной тому — перебои в добыче, усиливающийся спрос со стороны производителей электромобилей и возобновляемых источников энергии
После солнечной и спокойной пятницы чехов ждут пасмурные и дождливые выходные. Несмотря на облачность, температура воздуха местами поднимется до 17 °C. Такие данные опубликованы на сайте Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ).
Неспокойная ночь в Пршибраме — пожар в жилом доме заставил эвакуировать 41 человека, четверо из них попали в больницу с легким отравлением дымом. По предварительным данным, возгорание произошло из-за электросамоката, который заряжался
Национальная система идентификации граждан NIA (Národní identitní autorita), которая используется для подтверждения личности при входе в такие государственные сервисы, как eDoklady, портал гражданина и датовая почта, уже несколько часов остаётся
Американская биотехнологическая компания Neumora Therapeutics объявила о крупном прорыве в разработке препаратов против шизофрении. На данный момент фирма тестирует сразу два новых лекарства.
На рубеже октября и ноября в Чехии установится необычно тёплая погода, однако без «ложки дёгтя» не обойдётся. Страна окажется под влиянием чередующихся холодных фронтов, которые принесут облака и дожди, а между ними небо будет окутывать туман
Семейная вечеринка в городе Границе (район Пшеров) закончилась жестокой трагедией. По данным полиции, 19-летний молодой человек во время ссоры смертельно ранил ножом своего 44-летнего отчима. Оба участника происшествия — иностранцы, проживавшие
С начала войны в Чехию приезжают не только семьи, но и несовершеннолетние беженцы — чаще всего юноши 16–17 лет, которые пересекли границу без родителей и без сопровождения. Не зная языка и местных правил, они становятся лёгкой добычей для мошенников
Пока кафе и бистро переживают настоящий бум, традиционные пабы, бары и особенно ночные клубы терпят серьёзный спад. По данным компании Dotykačka, которая занимается кассовыми системами, с 2019 года — то есть с доковидных времён — выручка дискотек
Поиски почти девяностолетнего жителя Остравы, который ушёл из дома на прогулку и не вернулся, закончились счастливо. Его сын, не сумев найти отца самостоятельно, обратился за помощью в полицию. Благодаря масштабной поисковой операции мужчину
На минувших выходных чешская полиция провела масштабную акцию на автомагистрали D1, сосредоточив внимание на перегруженных грузовых фургонах. Контрольное взвешивание проходило на 115-м километре трассы в направлении Праги, недалеко от Йиглавы.