4 апреля 2023, 19:00 Экономика

Пасхальная выпечка станет дороже, за ингредиенты придётся заплатить на треть больше, чем в прошлом году

Рекламные листовки крупных чешских сетей показывают, что ингредиенты для пасхальной выпечки по сравнению с прошлым годом подорожали в среднем на 32 %. Из девяти ингредиентов, необходимых для выпечки барашков или мазанок, люди будут доплачивать за восемь, при этом молоко и сахар с манкой подорожали больше всего по сравнению с прошлым годом. Средняя скидка на отдельные товары в рекламных листовках в этом году составила 26 %, что на два процентных пункта меньше, чем в прошлом году.

"Пасха - это первое определенное время в году, когда интерес потребителей к покупке конкретных товаров возрастает, особенно яиц или ингредиентов для выпечки. Как и в прошлом году,были проанализированы рекламные листовки семи крупнейших сетей, чтобы посмотреть, как изменились цены на девять исследуемых товаров по сравнению с прошлым годом. По сравнению с прошлым годом, больше всего мы платим за молоко, сахар и яйца, которые являются неотъемлемой частью Пасхи. Средняя скидка на отдельные товары составила 26 % в этом году по сравнению с 28 % в прошлом году", - резюмировал Ярослав Станек из компании Česká distribuční, которая проанализировала и сравнила цены в рекламных буклетах семи крупнейших чешских сетей.

Молоко стоит в два раза дороже

Самый значительный рост цен по сравнению с прошлым годом произошел на полуобезжиренное молоко - на 98 %. Если в прошлом году перед Пасхой литр молока можно было купить по средней акционной цене 11 крон, то в этом году - почти 22 кроны.

Значительно подорожала и сахарная пудра. В этом году вы заплатите 25 крон за килограмм, что на 88 % больше по сравнению с прошлым годом. Яйца также значительно подорожали. Десяток штук размера М в этом году продается в среднем за 44 кроны, что примерно на 13 крон больше, чем перед прошлогодними пасхальными праздниками. Кубик сливочного масла (250 г) подорожал почти на 7 крон по сравнению с прошлым годом.

Аналитики отметили значительное процентное увеличение (63 %) цены на порошок для выпечки. Однако из-за низкой закупочной цены покупатели переплатят всего 1 крону за штуку. Цена 100 г изюма выросла примерно на столько же по сравнению с прошлым годом.

Килограмм полугрубой пшеничной муки сейчас можно приобрести более чем на 2 кроны дороже, чем в прошлом году. Цена на ванильный сахар практически не изменилась по сравнению с прошлым годом. Кроме того, цельный неочищенный миндаль стал на 3% дешевле, чем в преддверии Пасхи в прошлом году.

В этом году для приготовления пасхального барашка придётся заплатить 60 чешских крон, что на треть (15 крон) больше, чем в прошлом году. Такая же наценка будет действовать и при покупке ингредиентов для выпечки пасхального кулича.

Похожие новости

В сентябре чешский рынок криптовалют заметно остыл. Объём операций в местных обменниках снизился более чем на четверть по сравнению с августом — до около одной миллиарды крон. С начала года чехи купили и продали цифровых активов на сумму примерно
Несмотря на то, что количество сделок в евро в Чехии стремительно растёт, новая чешская власть не собирается отказываться от кроны. Большинство партий, победивших на парламентских выборах, выступают против введения единой европейской валюты
Рост потребительских цен в Чехии продолжает замедляться. По предварительным данным Чешского статистического управления (ČSÚ), годовая инфляция в сентябре составила 2,3 %, что на 0,2 процентного пункта меньше, чем в августе. В месячном сравнении
Один из крупнейших мировых поставщиков автозапчастей — компания ZF Friedrichshafen — объявила о масштабной реструктуризации. До 2030 года она ликвидирует около 7 600 рабочих мест в подразделении, занимающемся электрическими силовыми установками.
Уже со среды в Чехии начнёт действовать единая социальная выплата, которую прозвали «супердоплатой». Она заменит четыре существующие пособия: на ребёнка, на жильё, доплату на жильё и пособие на прожитие. Чтобы продолжить получать деньги
В Москве и других регионах России автозаправки начали ограничивать продажу бензина из-за сбоев с поставками. Власти впервые официально признали: восстановление нефтеперерабатывающих заводов, пострадавших от украинских атак дронов, буксует.
Чешские зарплаты переживают настоящий скачок. По последним данным, среднемесячная брутто-зарплата вплотную приблизилась к отметке в 50 тысяч крон, а в реальном выражении — то есть с учётом инфляции и после уплаты налогов — она уже превысила
В Чехии на нелегальном рынке труда могут находиться до полумиллиона человек — как иностранцев, так и граждан страны. Из-за этого государственный бюджет ежегодно теряет десятки миллиардов крон. Проблема, существующая давно, за последние два года
На фоне затяжного роста цен на продукты питания в Чехии появилась неожиданно приятная новость: картофель стал дешевле, чем год назад, а яблоки, хоть пока и дорогие, уже скоро подешевеют благодаря хорошему урожаю этого года.
Настроения в немецких семьях начали меняться в позитивную сторону — потребительский пессимизм, царивший последние месяцы, отступает. Согласно последнему исследованию институтов GfK и NIM, индекс потребительского доверия в Германии на октябрь вырос
Продажи новых автомобилей в Европейском союзе продолжают расти: в августе 2025 года зарегистрировано более 678 тысяч новых машин — на 5,3 % больше, чем годом ранее. Главный тренд — стремительный рост интереса к гибридным моделям.
Переговоры о повышении зарплат в госсекторе и сфере госуслуг зашли в тупик. Даже в среду профсоюзам и правительству не удалось достичь окончательной договорённости. На столе появился новый компромиссный вариант: увеличение тарифных окладов