Отечественные и привозные фрукты сильно подорожали в последнее время. Цены растут на десятки процентов. На это также влияет коронавирус, который сделал ручной труд более дорогим.
Фрукты, на которые сильно возрос спрос из-за коронавируса, стали значительно дороже как для оптовых покупателей, так и для конечных потребителей.
Например, для апельсинов оптовая цена с января по начало июня выросла примерно на 30,4%. В то же время цены на апельсины в магазинах выросли на 37,5% (с 32 до 44 крон за килограмм). Более того, розничные продавцы продуктов питания повысили цены на лимоны. Оптовики продают их за 43 кроны, что на 27%дороже. Тем не менее, их цена в магазинах увеличилась на 67% до 77 крон за килограмм.
«Эксперты по питанию и врачи посоветовали людям повышать свой иммунитет, больше употреблять фруктов и овощей. Я думаю, что продавцы воспользовались этой ситуацией», - считает глава Союза садоводов Чехии Мартин Людвик.
Экономист Лукаш Кованда утверждает, что в мае цены выросли максимально за десять лет. Он объясняет это ситуацией с коронавирусом, когда работа в садах, которая долгое время зависела от иностранных работников, например, из балканских стран, Украины и Северной Африки, должна выполняться менее эффективным местным населением.
«Таким образом, сбор урожая занимает больше времени, поэтому он «дороже» по времени и, конечно, дороже в финансовом отношении. И это отражается на ценах, оптовой и розничной торговли в нашей стране и за рубежом», - объясняет он. Кованда ожидает, что цены на фрукты останутся относительно высокими, по крайней мере, в этом году.
Также фрукты становятся дороже за счет импорта, поскольку чешских фруктов мало, только около трети.
Кроме того, из-за весенних заморозков в Европе часть урожая абрикосов, вишни и клубники померзла. Чешская Республика примерно на 80% зависит от импорта абрикосов и клубники. Сбор урожая для этих трех видов фруктов уже начался. Урожай яблок поступит в магазины в августе, когда популярные фрукты могут подешеветь.
