26 апреля 2018, 11:25 Прага

Студенты Чешского агротехнического университета будут производить собственные сыры и колбасы

Чешский агротехнический университет предлагает своим студентам дополнительные возможности для практического обучения. Учебный центр будет выпускать сельскохозяйственную продукцию: молоко, сыр, сливки, а также мясные продукты. Всю продукцию будут изготавливать студенты факультета агробиологии, продовольствия и природных ресурсов. Продукты питания будут продаваться в университетском городке.

В рамках такого проекта университет планирует за два года инвестировать 600 млн крон в развитие строительства. «С помощью реального опыта производства, этот проект позволит значительно улучшить уровень практического образования», - сказала пресс-секретарь университета Яна Каспарова.

Внутри здания будут построены небольшие молочные и мясокомбинаты, а также собственная пекарня, микропивоварня, цех переработки фруктов и овощей. «Например, студенты смогут производить все виды колбасных изделий: от копченых и варёных колбас до салями. Из молочных продуктов будет молоко, творог, сливки и сыры. В здание также планируется открытие собственного магазина», - добавила Каспарова.

К дополнению данного проекта в ближайшие годы в районе Суходул будет построен новый высокотехнологичный павильон факультета лесного хозяйства и деревообработки. Его строительство началось в начале марта этого года. Планируется создание специализированной учебной лаборатории для дистанционного зондирования и лаборатория лесной пожарной охраны.

Вторая часть проекта посвящена «зелёной крыше». «Приборы будут размещаться на крыше, например, для измерения физиологических параметров растений с онлайн-передачей данных в лаборатории», - пояснила пресс-секретарь Яна Каспарова. 

Еще один запланированный проект – павильон тропического сельского хозяйства. Финансы также будет использоваться для ремонта CUL. В целом, к концу 2019 года университет будет инвестировать в строительство и ремонт около 600 млн крон.

Похожие новости

Во вторник днём в пражском парке Стромовка произошла трагедия: пассажирский поезд, следовавший из Роztок у Праги в Хостиварж, сбил пешехода. Пострадавший скончался на месте происшествия, движение поездов на участке было временно остановлено.
В пражской узбекской ресторации инспекторы Государственной ветеринарной службы обнаружили почти три центнера мяса и других животных продуктов неизвестного происхождения. Подозревается, что они поступили с нелегальной бойни и не прошли ветеринарный
Столичная полиция разыскивает неизвестного мужчину, который в понедельник ранним утром напал на 47-летнюю женщину в районе Прага 4. Инцидент произошёл около 4:00 утра в улице Na Okruhu, после того как женщина вышла из ночного автобуса №904.
С начала августа жители и гости столицы смогут воспользоваться новой железнодорожной остановкой Praha-Výstaviště, расположенной у холешовицкого выставочного комплекса. Теперь пассажиры, прибывающие из северо-западной части Праги (от Дейвицкой, Рузине
Историческая туристическая артерия Праги, известная как Королевский путь, который соединяет Пороховые ворота и Пражский Град, ежедневно встречает тысячи туристов. Однако уникальные виды на архитектурные жемчужины столицы всё чаще портят
Жителей Праги ждут дополнительные неудобства: станция Českomoravská на линии метро B, закрытая на реконструкцию с января, останется недоступной дольше, чем планировалось. Из-за плохого состояния несущих конструкций работы продлятся
К 2050 году население Праги может увеличиться почти на 300 тысяч и превысить 1,67 миллиона человек. Это означает резкий рост числа детей и пожилых, что создаст серьёзную нагрузку на школы, детские сады и дома престарелых. Уже сейчас городу не хватает
Столичный муниципалитет назначил нового директора пражского магистрата. По итогам конкурсного отбора эту должность занял юрист Томаш Гавел, ранее возглавлявший отдел правовых и организационных дел. Он сменил Мартина Кубелку, ушедшего с поста
В воскресенье днём на остановке общественного транспорта у станции Смиховске надражи в Праге произошло ДТП: автобус врезался в трамвай. В результате столкновения трое пассажиров получили лёгкие травмы, один из них — мужчина около 30 лет
Вечером в районе Голешовице в Праге полиция перекрыла улицу после того, как один из мужчин бросил подозрительный предмет на крышу дома. Инцидент произошёл на улице На Манинах после словесной перепалки между двумя мужчинами.
Пожар, вспыхнувший ранним утром в субботу в роддоме у Апполинаржа в Праге, возможно, был не случайностью. Хотя изначально считалось, что возгорание произошло по неосторожности, полиция теперь рассматривает версию умышленного поджога.
В субботу рано утром в пражском роддоме на Аполинарже загорелся кофейный автомат. Пожарные быстро потушили огонь, но из-за сильного задымления пришлось эвакуировать 30 человек, в том числе матерей с младенцами и сотрудников больницы.