26 мая 2015, 16:40 Прага

Министерство здравоохранения ужесточит контроль за больничным питанием

Министерству здравоохранения поручено проверить качество питания в некоторых больницах. По словам начальника здравоохранения, Владимира Валенты, еда во многих больницах пересолена, в ней недостаточно белков и клетчатки. Пациентам не хватает фруктов и овощей.

«За последние шестнадцать месяцев, мы рассмотрели в общей сложности 33 больницы, 53 объекта социальной сферы и 25 родильных стационаров. Некоторые инспекции были запланированы, в то время как другие отвечали на жалобы пациентов. Проверки действительно подтверждают, что больничным столовым не хватает разнообразия, а в еде недостаточно энергетической ценности», — прокомментировал ситуацию министр здравоохранения Святополк Немечек.

Суть проверок не только в обнаружении нарушений, но и в составлении плана по улучшению питания в больнице. Директора заведений здравоохранения получат инструкции и рекомендации по необходимым изменениям.

В среднем Пражские больницы тратят на порцию пациента 60-70 крон, это максимум, который могут себе позволить больницы, а включить в эту сумму продукты со всеми необходимыми витаминами и микроэлементами практически невозможно. Очевидно, не может быть и речи о включении в рацион пациентов йогуртов и фруктов.

Гигиенисты не сосредоточены только на больницах, они также регулярно проверяют рестораны, кафетерии и бистро на соответствие нормам министерства здравоохранения. За прошлый год было проверено 26 120 заведений и выписано 5359 штрафов на сумму почти в 13 миллионов крон. В этом году за период с января по конец апреля было проверено 7382 заведения общественного питания, на 1364 ресторана наложены штрафы в размере почти 4 миллионов крон.

Похожие новости

Учащиеся средних школ и университетов в течение следующей недели перейдут на дистанционное обучение
Всемирный день пингвинов официально приходится на 25 апреля, когда Пражский зоопарк был закрыт из-за пандемии Covid-19
В ближайшие недели в столице появятся три новых площадки для тестирования на коронавирус
О своем прибытии из страны повышенного риска, где, по мнению властей, существует риск заражения Covid-19, жители Праги должны сообщить гигиенистам по электронной почте
Столичный городской совет одобрил использование электрических автобусов для работы на линии № 134 между Подольска водарна и Дворец в Праге 4
В период с 16 по 22 сентября в Праге состоится Европейская неделя мобильности
В следующем году билеты в общественном транспорте могут вырасти на 8 крон
Со вторника Нидерланды причислили Прагу к числу регионов риска из-за распространения коронавируса
Милые девушки, мы рады сообщить вам о запуске курсов по шитью!
Кампания в поддержку туризма в столице под названием «В Праге как дома» летом привлекла почти 60 тыс. гостей
Сотрудникам пражских заведений, продающих товары или услуги, с понедельника придется регулярно дезинфицировать руки
Строительство пражского метро D между Панкрацем и Ольбрахтовой, вероятно, начнется не раньше весны 2021 года