26 мая 2015, 16:40 Прага

Министерство здравоохранения ужесточит контроль за больничным питанием

Министерству здравоохранения поручено проверить качество питания в некоторых больницах. По словам начальника здравоохранения, Владимира Валенты, еда во многих больницах пересолена, в ней недостаточно белков и клетчатки. Пациентам не хватает фруктов и овощей.

«За последние шестнадцать месяцев, мы рассмотрели в общей сложности 33 больницы, 53 объекта социальной сферы и 25 родильных стационаров. Некоторые инспекции были запланированы, в то время как другие отвечали на жалобы пациентов. Проверки действительно подтверждают, что больничным столовым не хватает разнообразия, а в еде недостаточно энергетической ценности», — прокомментировал ситуацию министр здравоохранения Святополк Немечек.

Суть проверок не только в обнаружении нарушений, но и в составлении плана по улучшению питания в больнице. Директора заведений здравоохранения получат инструкции и рекомендации по необходимым изменениям.

В среднем Пражские больницы тратят на порцию пациента 60-70 крон, это максимум, который могут себе позволить больницы, а включить в эту сумму продукты со всеми необходимыми витаминами и микроэлементами практически невозможно. Очевидно, не может быть и речи о включении в рацион пациентов йогуртов и фруктов.

Гигиенисты не сосредоточены только на больницах, они также регулярно проверяют рестораны, кафетерии и бистро на соответствие нормам министерства здравоохранения. За прошлый год было проверено 26 120 заведений и выписано 5359 штрафов на сумму почти в 13 миллионов крон. В этом году за период с января по конец апреля было проверено 7382 заведения общественного питания, на 1364 ресторана наложены штрафы в размере почти 4 миллионов крон.

Похожие новости

Пражская транспортная компания объявила тендер на закупку 15 аккумуляторных сочлененных троллейбусов
Вчера, спустя четыре месяца, в Чехии вновь открылись зоопарки, в том числе зоопарк в пражской Трое
В пятницу сотрудники Пражского зоопарка боролись за жизнь самки гориллы Бикиры, но тщетно
С понедельника, 12 апреля, официально заканчивается чрезвычайное положение, а вместе с ним и ночной комендантский час
Сегодня днем полиция перекрыла набережную Масарика и некоторые прилегающие улицы примерно на полтора часа
В воскресенье вечером в пражскую полицию поступило сообщение о незаконной вечеринке в одной из квартир в центре Праги
В предпоследнюю неделю марта в новом крупном центре вакцинации в Пражском Конгресс-центре в Вышеграде прошла пилотная вакцинация, в ходе которой было обработано в общей сложности 1170 клиентов из числа сотрудников полиции, людей с ограниченными возможностями и их опекунов
Руководство столицы решило ограничить проезд по Малой Стране и Старому Городу для нерезидентов
Пражская транспортная компания (DPP) обнаружит присутствие нового коронавируса, вызывающего Covid-19, в общественном транспорте с помощью специальных биосенсоров и систем отбора проб воздуха
В связи с заменой шпал с четверга по понедельник будет остановлено движение поездов на участке «Пражскего повстани - Музеум» линии С
Пражский Град объявил сегодня об отмене общих проверок безопасности на входе, полицейские будут проверять посетителей только случайным образом