26 мая 2015, 16:40 Прага

Министерство здравоохранения ужесточит контроль за больничным питанием

Министерству здравоохранения поручено проверить качество питания в некоторых больницах. По словам начальника здравоохранения, Владимира Валенты, еда во многих больницах пересолена, в ней недостаточно белков и клетчатки. Пациентам не хватает фруктов и овощей.

«За последние шестнадцать месяцев, мы рассмотрели в общей сложности 33 больницы, 53 объекта социальной сферы и 25 родильных стационаров. Некоторые инспекции были запланированы, в то время как другие отвечали на жалобы пациентов. Проверки действительно подтверждают, что больничным столовым не хватает разнообразия, а в еде недостаточно энергетической ценности», — прокомментировал ситуацию министр здравоохранения Святополк Немечек.

Суть проверок не только в обнаружении нарушений, но и в составлении плана по улучшению питания в больнице. Директора заведений здравоохранения получат инструкции и рекомендации по необходимым изменениям.

В среднем Пражские больницы тратят на порцию пациента 60-70 крон, это максимум, который могут себе позволить больницы, а включить в эту сумму продукты со всеми необходимыми витаминами и микроэлементами практически невозможно. Очевидно, не может быть и речи о включении в рацион пациентов йогуртов и фруктов.

Гигиенисты не сосредоточены только на больницах, они также регулярно проверяют рестораны, кафетерии и бистро на соответствие нормам министерства здравоохранения. За прошлый год было проверено 26 120 заведений и выписано 5359 штрафов на сумму почти в 13 миллионов крон. В этом году за период с января по конец апреля было проверено 7382 заведения общественного питания, на 1364 ресторана наложены штрафы в размере почти 4 миллионов крон.

Похожие новости

Пражская транспортная компания (DPP) в субботу, 14 января, закроет станцию метро линии A «Йиржиго з Подебрады»
В Праге 6, на месте, где раньше стоял памятник советскому маршалу Ивану Степановичу Коневу, с понедельника открывается новая инсталляция
Драгоценности чешской короны будут выставлены с 17 по 21 января
Из-за возможного наличия на борту взрывного устройства самолет, который первоначально следовал из Кракова в Бристоль, ночью был направлен в аэропорт Рузине
В Праге, недалеко от пересечения улиц Na Strži и Olbrachtova, компания Strabag начала копать котлован для планируемой станции метро D Olbrachtova
Национальный штаб по борьбе с организованной преступностью (NCOZ) занимается инцидентом с вывешиванием чешского и украинского флагов рядом с изображением президента России Владимира Путина на здании министерства внутренних дел в Праге
В воскресенье на Староместской площади в Праге открылись рождественские ярмарки
Улица Pařížská в Праге впервые вошла в число самых дорогих улиц мира с точки зрения арендной платы
С сегодняшнего дня на Староместской площади в Праге стоит рождественская елка родом из северной Чехии
В связи с планируемой реконструкцией станции метро «Ческоморавска» Транспортная компания Праги (DPP) объявила открытый конкурс на графическое и художественное оформление ее интерьера
Пражское архиепископство выставляет на продажу Йиндржихову башню в центре столицы за 75 млн крон
Прага не имеет возможности для экстренного размещения потенциальных новых беженцев из Украины