26 мая 2015, 16:44 Прага

Министерство здравоохранения ужесточит контроль за больничным питанием

Министерству здравоохранения поручено проверить качество питания в некоторых больницах. По словам начальника здравоохранения, Владимира Валенты, еда во многих больницах пересолена, в ней недостаточно белков и клетчатки. Пациентам не хватает фруктов и овощей.

«За последние шестнадцать месяцев, мы рассмотрели в общей сложности 33 больницы, 53 объекта социальной сферы и 25 родильных стационаров. Некоторые инспекции были запланированы, в то время как другие отвечали на жалобы пациентов. Проверки действительно подтверждают, что больничным столовым не хватает разнообразия, а в еде недостаточно энергетической ценности», — прокомментировал ситуацию министр здравоохранения Святополк Немечек.

Суть проверок не только в обнаружении нарушений, но и в составлении плана по улучшению питания в больнице. Директора заведений здравоохранения получат инструкции и рекомендации по необходимым изменениям.

В среднем Пражские больницы тратят на порцию пациента 60-70 крон, это максимум, который могут себе позволить больницы, а включить в эту сумму продукты со всеми необходимыми витаминами и микроэлементами практически невозможно. Очевидно, не может быть и речи о включении в рацион пациентов йогуртов и фруктов.

Гигиенисты не сосредоточены только на больницах, они также регулярно проверяют рестораны, кафетерии и бистро на соответствие нормам министерства здравоохранения. За прошлый год было проверено 26 120 заведений и выписано 5359 штрафов на сумму почти в 13 миллионов крон. В этом году за период с января по конец апреля было проверено 7382 заведения общественного питания, на 1364 ресторана наложены штрафы в размере почти 4 миллионов крон.

Похожие новости

Победителем конкурса стала немецкая студия ландшафтного дизайна Rehwaldt Landschaftsarchitekten в сотрудничестве с чешской архитектурной компанией BY Architects и столичным транспортным предприятием.
Транспортное предприятие Праги регулярно проводит разнообразные культурные мероприятия, чтобы поднять настроение пассажирам и внести яркие впечатления в рабочие будни.
Пражские советники утвердили план развития до 2030 года, согласно этому плану, должен быть окончен ремонт дорог, достроены линии метро, модернизированы железные дороги, а также планируется ввести оплату за въезд в центральные районы города.
Сегодня днем на площади Йиржи из Подебрад, около метро, был обнаружен подозрительный чемодан.
В понедельник рейс авиакомпании Czech Airlines, следовавший из Копенгагена в Прагу, не мог приземлиться из-за неисправностей.
Стена Леннона на острове Кампа уже не раз перекрашивалась из-за того, что каждый раз на ней появляются все новые и новые рисунки неизвестных художников.