Чеський виробник напоїв Kofola купив частку в мережі Cøkafe

Чеський виробник напоїв Kofola на чолі з власником і генеральним директором Яннісом Самарасом придбав 52% в остравській мережі кав'ярень Cøkafe. Засновник мережі Річард Маулер залишається співвласником бізнесу, суму угоди сторони не розкрили.

Cøkafe з'явилася в Остраві у 2015 році і сьогодні управляє вісьмома кав'ярнями, переважно в Моравсько-Сілезькому краї. Мережа робить ставку на спешелті-каву, власну пекарню й кондитерську, а також помітний дизайн закладів.

«У Kofola я знайшов здібних і водночас скромних людей. Вірю, що разом ми зможемо й надалі втілювати нашу ідею: бути місцем, де люди із задоволенням сповільнюються і переживають щось справжнє», — пояснює Річард Маулер.

Для Kofola це чергова ланка в ланцюжку, який компанія вибудовує з 2019 року. Спочатку фірма пробувала вирощувати каву в Колумбії, торік купила сімейну ферму в панамському Букете біля підніжжя вулкана Бару, а в моравській Стражниці побудувала власну обсмажувальну фабрику. Тепер до цієї конструкції додається і місце, де каву подають гостям.

«Довгострокову цінність і якість ми можемо гарантувати лише тоді, коли знаємо походження сировини і розуміємо весь процес», — зазначив Янніс Самарас.

Угода вписується в гастрономічний напрям групи, до якого також входять мережі UGO Freshbar і Salaterie. Компанії планують розширювати Cøkafe в інші міста Чехії.

Kofola базується в Остраві й є одним із найбільших виробників безалкогольних напоїв у Центральній Європі — компанія має чотирнадцять виробничих майданчиків на п'яти європейських ринках. Окрім культового однойменного напою, їй належать бренди Vinea, Rajec, Korunní, Ondrášovka і Leros, а також три кавові бренди — Café Reserva, Trepallini і Tucancitos Cafeteros. До портфеля також входять пивні марки Zubr, Holba і Litovel.

Текст: редакція Around Prague